Proll Tape Singkong Gluten Free

asti
asti @Cp_bali_asti
singaraja bali

Proll tape adalah bolu yang berbahan dasar dari tape. Proll tape mempunyai tekstur kurang mengembang, padat tetapi lembut. Ini dikarenakan tanpa emulsifier. Berbeda dengan bolu lain yang mengembang sempurna dan lembut juga memakai emulsifier. Proll tape singkong cocok untuk yang sedang menjalani gluten free. Proll tape singkong menggunakan bahan dasar tape singkong dan tepung mocaf.
Spesial dihari kemerdekaan ku buat bahan dari alam alam nusantara.
Cooksnap : @desfita_rozzen

#CPBali_ManisManis
#KueManisIndonesia
#PilihMasakUntukBangsa
#Posbar
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Indonesia
#CookpadCommunity_Id
#KueTradisional
#KulinerNusantara
#JajananPasar
#KueBasah

Proll Tape Singkong Gluten Free

18 orang berencana membuat resep ini

Proll tape adalah bolu yang berbahan dasar dari tape. Proll tape mempunyai tekstur kurang mengembang, padat tetapi lembut. Ini dikarenakan tanpa emulsifier. Berbeda dengan bolu lain yang mengembang sempurna dan lembut juga memakai emulsifier. Proll tape singkong cocok untuk yang sedang menjalani gluten free. Proll tape singkong menggunakan bahan dasar tape singkong dan tepung mocaf.
Spesial dihari kemerdekaan ku buat bahan dari alam alam nusantara.
Cooksnap : @desfita_rozzen

#CPBali_ManisManis
#KueManisIndonesia
#PilihMasakUntukBangsa
#Posbar
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Indonesia
#CookpadCommunity_Id
#KueTradisional
#KulinerNusantara
#JajananPasar
#KueBasah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

65 menit
1 loyang
  1. 750 gramtape singkong
  2. 5 butirtelur ayam organik
  3. 150 gramgula semut
  4. 75 gramtepung mocaf
  5. 50 gramsusu bubuk (sesuai dengan yang dikonsumsi)
  6. 100 grambutter

Cara Membuat

65 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.
    Lelehkan butter.
    Ayak susu dan tepung dalam satu wadah. Sisihkan.

  2. 2

    Hilangkan tulang tengah tape singkong.
    Haluskan tape singkong dengan garpu atau whisk.
    Olesi loyang dengan margarine dan tepung

  3. 3

    Masukkan telur dan gula kedalam bowl (harus tahap ini telur dimasukan bertahap. Tapi karena lupa jadi masukan sekalian).
    Mixer telur dan gula hingga kaku berjejak.
    Masuk tape singkong secara bertahap sambil dimixer.

  4. 4

    Masukan tepung secara bertahap sambil diaduk dengan spatula. Tapi jagan over mix ya.
    Masukan butter aduk hingga rata.
    Jika sudah tercampur rata, masukan adonan kedalam loyang ( me: 22 x 17 cm
    Hentakan sebentar agar tidak ada udara mengendap dalam adonan.

  5. 5

    Masukan kedalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit atau sesuaikan dengan suhu oven masing-masing.
    Oven selama kurang lebih 45-50 menit sesuai dengan oven masing(me:otang) dengan api sedang kekecil.
    Jika sudah matang. Matikan kompor. Angkat dan dinginkan.
    Lepas dari loyang, jika masih panas biarkan suhu ruang.

  6. 6

    Potong proll tape.
    Ambil wadah saji. Sajikan.
    Selamat mencoba salam koki dapur rumahan. 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
asti
asti @Cp_bali_asti
pada
singaraja bali
makanan paling enak makanan rumahan. walau itu sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa