Roti Tawar Gluten Free

Pinks_kitchen
Pinks_kitchen @cook_5393035

Tertarik resep bebas gluten punya @Clarissakitchen
Beli bahan2, coba buat..
Ikut sesuai resep tp adonan sy lebih lengket jdnya.. tetap dicoba..
Fotonya agak terlambat ya, sibuk mulai sampe lupa buat posting..

#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Glutenfree

Roti Tawar Gluten Free

Tertarik resep bebas gluten punya @Clarissakitchen
Beli bahan2, coba buat..
Ikut sesuai resep tp adonan sy lebih lengket jdnya.. tetap dicoba..
Fotonya agak terlambat ya, sibuk mulai sampe lupa buat posting..

#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Glutenfree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 orang
  1. 210 grtepung beras
  2. 70 grtepung tapioka
  3. 40 grmaizena
  4. 3 butirtelur (150 gr)
  5. 40 mlgula singkong
  6. 200 ccair
  7. 4 grragi
  8. 8 grPsyllium husk
  9. 1 SDMminyak canola (resep asli coconut oil)
  10. 1/2 sdtvanilla paste (sy skip)
  11. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur bahan basah kecuali minyak canola, aduk rata. Campur bahan kering di bowl terpisah, aduk rata. Masukkan bahan kering ke bowl bahan basah, aduk dgn whisk

  2. 2

    Pastikan tercampur rata dan tidak menggerindil, konsistensi agak cair, tdk seperti adonan roti.

  3. 3

    Fermentasi sampai mengembang 3/4 kali. Sy pakai bread maker 1 jam. Foto sebelum dan sesudah fermentasi

  4. 4

    Panggang kurleb 50 menit, sesuaikan dgn peralatan masing-masing. Angkat, dinginkan.. Note atas bolong krn pake bread maker ya wkwk

  5. 5

    Siap dihidangkan bersama selai favorit, atau dimakan lgs jg enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pinks_kitchen
Pinks_kitchen @cook_5393035
pada

Komentar (4)

RUIERIN
RUIERIN @dmeong
kalo lgsg tuang di bread maker dari awal, bisa gak kak ?

Resep Serupa