Cumi Masak Tomat

Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
Pare Kediri

Masak yang praktis dan mudah saja. Kebetulan ada stok bay leaves kering. Masih utuh. Belum dibuka kemasannya. Sebenarnya pas beli juga gak tau mau dimasak apa hahahahaha...asal ambil aja hehehehe...

Cumi Masak Tomat

58 orang berencana membuat resep ini

Masak yang praktis dan mudah saja. Kebetulan ada stok bay leaves kering. Masih utuh. Belum dibuka kemasannya. Sebenarnya pas beli juga gak tau mau dimasak apa hahahahaha...asal ambil aja hehehehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 grcumi-cumi segar, bersihkan
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. sejumputgaram
  4. 1 buahbawang bombay, potong-potong
  5. 2 siungbawang putih, digeprek
  6. 3 buahtomat, potong-potong
  7. 1/2 sdmpasta tomat
  8. 1 lembarbay leaves
  9. 1/2 ruas jarijahe, digeprek
  10. secukupnyagula, garam dan merica bubuk
  11. 1 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cumi-cumi yang sudah dibersihkan, direndam dalam air jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa saat. Kemudian potong-potong. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan potongan tomat dan bay leaves. Aduk rata. Masukkan pasta tomat dan 100 ml air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

  4. 4

    Beri bumbu garam, gula dan merica bubuk secukupnya. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan cumi-cumi dan jahe. Aduk rata. Masak hingga cumi-cumi matang dan kuah mengental. Angkat

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
pada
Pare Kediri
Dulu..duluuuuu skali gak suka baking. Gara2 iseng ikut demo baking skrg "jatuh cinta" dg baking. Ini hasilnya. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa