Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi segar
  2. 1 buahtomat agak besar
  3. 1 buahcabe merah,iris serong
  4. 5 buahcabe rawit merah
  5. 1 buku jarijahe,geprek
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1/2 siungbawang bombay
  8. 2 siungbawang putih,geprek lalu cacah
  9. 1/4 sdtMerica
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 4 sdmsaus sambal abc
  12. Garam,penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi,buang kulit dan yg seperti tulangnya,cuci bersih,beri perasan jeruk nipis.lalu potong2 (sengaja saya ga buang tintanya krn bikin gurih)

  2. 2

    Belah tomat,buang bijinya,lalu parut dagingnya

  3. 3

    Tumis bawang putih,setelah layu tambahkan jahe dan daun jeruk

  4. 4

    Masukkan parutan tomat,bawang bombay,cabe rawit,saus tiram,saus sambal abc,garam,merica,biarkan sampai agak mendidih

  5. 5

    Masukkan cumi,tambahkan air dan penyedap rasa.koreksi rasa.biarkan hingga matang.matikan api & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
VeraJubran
VeraJubran @verajubran
pada
Bekasi
emak2 yg masih belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa