123. Pie Buah

Nia Wilantara
Nia Wilantara @dapoer_alesha
Bandung

Pie buah selalu digemari anak-anak dirumah... jadi setiap kali bikin langsung ludes😁

Kalau ada pesanan pie buah sudah pasti harus ada lebihnya banyak karena udah ditungguin krucil😂.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#IdeMasak
#IdeBakulan
#CeritaDapurHariIni
#Minggu43

123. Pie Buah

38 orang berencana membuat resep ini

Pie buah selalu digemari anak-anak dirumah... jadi setiap kali bikin langsung ludes😁

Kalau ada pesanan pie buah sudah pasti harus ada lebihnya banyak karena udah ditungguin krucil😂.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#IdeMasak
#IdeBakulan
#CeritaDapurHariIni
#Minggu43

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
25 pcs
  1. Bahan Kulit Pie :
  2. 250 gramtepung terigu pro sedang
  3. 150 grammargarin
  4. 15 gramgula halus
  5. 2kuning telur
  6. Bahan Vla :
  7. 100 gramSKM Frisian flag gold
  8. 30 grammaizenna
  9. 25 gramgula pasir
  10. 1/2vanilli cair
  11. 1 sdmmargarin
  12. 250 mlair
  13. Topping :
  14. Kiwi
  15. Anggur
  16. Jeruk
  17. Bahan pelapis
  18. 1/2 sdtagar-agar plain
  19. 1/2 sdtgula pasir
  20. 50 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Membuat vla :

    Campur semua bahan vla, kecuali margarin.
    Masak sampe medidih, sambil terus diaduk, tambahkan margarin aduk rata,matikan api.

    Tutup vla dengan plastik hingga menyentuh permukaan vla. Setelah dingin masukkan kedalam piping bag

  2. 2

    Membuat kulit pie :

    Campur tepung dan gula, tambahkan margarin aduk dengan spatula hingga adonan berbulir-bulir, tambahkan kuning telur kemudian uleni hingga bisa dipulung.

  3. 3

    Cetak adonan menggunakan cetakan pie diameter 5,5 cm.
    Tusuk-tusuk adonan dengan garpu.

    Panggang dalam oven menggunakan api atas bawah dengan suhu 180°C selama 35 menit. Sesuaikan dengan oven masing=masing.

    Setelah matang,diamkan hingga dingin kemudian keluarkan dari cetakan.

  4. 4

    Isi kulit pie dengan vla, tambahkan topping buah-buahan diatasnya.

    Untuk bahan pelapis:

    Campur semua bahan, didihkan.
    Kemudian oleskan diatas pie, diamkan hingga set.

    Pie buah siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Wilantara
Nia Wilantara @dapoer_alesha
pada
Bandung
ibu dari 2 anak perempuan yang selalu ingin belajar memasak.selain sebagai ibu rumah tangga saya pun punya bakulan kue, senengnya punya hobi yang menghasilkan😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa