Roti Sisir Mentega Jadul
Ini rotsir mentega alhamdulillah banyak penggemar nya.. yg bikin enak mentega nya.. aku pake ga pure mentega ya, pakenya royal palmia mix mentega margarin.. royal palmia tuh ekonomis, enak, ga nempel di lidah, wangiii.. selalu pake ini mau bikin roti atau cake.. cobain yuukk
Roti Sisir Mentega Jadul
Ini rotsir mentega alhamdulillah banyak penggemar nya.. yg bikin enak mentega nya.. aku pake ga pure mentega ya, pakenya royal palmia mix mentega margarin.. royal palmia tuh ekonomis, enak, ga nempel di lidah, wangiii.. selalu pake ini mau bikin roti atau cake.. cobain yuukk
Cara Membuat
- 1
Buat biang : campur air hangat, gula pasir, ragi. Aduk rata. diamkan 10 menit sampai berbusa. Kalo ga berbusa ganti ragi.
- 2
Campur semua bahan kering, aduk rata. Buat lubang di tengah, masukkan telur dan biang. Aduk dengan garpu. Pake mixer lebih cepat. Uleni sampai kalis. Masukkan mentega dan garam. Uleni sampai tercampur rata. Masukkan minyak, uleni kembali sampai benar-benar kalis. Bulatkan adonan lalu proofing min 45 menit sampai mengembang 2 kali lipat.
- 3
Setelah mengembang tinju adonan sampai udara keluar. Timbang masing2 30gr. Loyang yg digunakan loyang brownies size M. 1 loyang isi 8pcs. Kalo loyang persegi 20cm isi 14pcs. Adonan ini hasil akhirnya +-640gr. Bulatkan masing2 adonan yg sudah ditimbang lalu bentuk lonjong. Tata di loyang yg sudah disemir. Proofing sampai mengembang 2x.
- 4
Panggang di oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Suhu 170°c selama 15-20menit. Setelah matang keluarkan dr loyang, oles atasnya dengan mentega. Dinginkan.
- 5
Setelah dingin, lepaskan satu persatu lalu oles mentega dan tabur gula halus nya. Packing plastik opp.
- 6
Resep Serupa
-
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Roti lagi nihhh.. Roti emg gaada matinya yaaAda ajaa gebrakan roti roti modern di era saat ini. Eitsssss... Tapii salah satu roti jadul inii masih eksis sampai sekarangg.. Rasanya yg autentik dan unik membuat roti ini tetap bertahan diantara gempuran roti roti modern, dan tentunya msih banyak peminat..Nah buat kamu yg penasaran mau coba bikin sendiri boleh banget pake resep inii..Dannn jangan lupa kirim hasil recook kamu di kolom yg tersedia dibawah yaa..Happy Cooking 😘
-
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Roti sisir ini jadinya lembut, berserat dan tahan empuknya, 2-3 hari masih empuk loo, asal dimasukkan ke wadah kedap. Karena ga punya loyang roti sisir, jadilah pake loyang roti tawar, tapi tutupnya ga dipake.
Novita Dwi Kurniasari -
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Suka banget sama roti sisir mentega jadul, dulu sering ada di warung. Sekarang kok langka ya.. resep nya recook dari mbak @MelzKitchen suwun mbak 😍#CocomtangPost_Anekaroti#cookpadcommunity_tangerang#kapsulajaib
-
-
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Ada beberapa versi cara membuat roti jadul yang lembut, manis dan harum susu ini. Resep ini menyesuaikan dengan bentuk dan rasa roti sisir yang sering saya makan sewaktu kecil.Campuran mentega dan margarine yang dicairkan membuat olesan berwarna kuning dan lebih meresap. Taburan gula halus dan gula pasir membuat sensasi rasa “kretuk2” yang terasa jadul 😊#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Roti jadul yg selalu bikin kangen. Kalau sekarang lebih seneng bikin sendiri. Menurut saya lebih enak, lebih terjamin kualitasnya. Empuknya awet sampai 2-3 hari.
-
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Ini bikin yg kedua kali, kali pertama pengen share resep tapi foto nya kurang ok. Cocok bgt sama resep ini cuma pakai 1 kuning telur tapi lembut banget.Source : Tati Noerh
-
-
-
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Roti jadul yang simple bangett.. ga pake telur, ga pake mixer, tp rasa n aromanya top bangett.. rebake dari melz_kitchen thanks resepnya..
-
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Mengimitasi roti sisir mbak Fitri Sasmaya yang cantiiiiik luar biasa.. Ada modif sedikit dari resepnya yaitu saya menambahkan mentega didalam rotinya, hasilnya bagian dalam jadi manis gurih gitu.
-
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
#rebaked_Frielingga_SitPenasaran banget ngobain roti yang lagi virall ini.. Saya dapat dari resep nya mba frielingga Sit. Enaakkkk bangettt. Tetep empuk walaupun di inepin.. Dan bikin ketagihan...Sukaaaa bangetttt dan endesssss.. Makasih mba resepnya..Source : Frielingga Sit#cookpadcommunity_id#koopaderjabodetabek#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)