Mango Sticky Rice

Dapur Mini
Dapur Mini @DapurMini

Entahlah, sekarang ini saya suka banget makan. Timbangan pun udah mulai geser ke kanan. Tiap mau diet, selalu di gagalkan kalimat "udah besok aja dietnya" 🤣🤣

Ide resep @dapurVY

#PejuangGoldenBatikApron
#Dessert
#Thai
#Mangga

Mango Sticky Rice

5 orang berencana membuat resep ini

Entahlah, sekarang ini saya suka banget makan. Timbangan pun udah mulai geser ke kanan. Tiap mau diet, selalu di gagalkan kalimat "udah besok aja dietnya" 🤣🤣

Ide resep @dapurVY

#PejuangGoldenBatikApron
#Dessert
#Thai
#Mangga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. Mangga dan wijen sangrai
  2. 250 gramketan putih (rendam air bersih)
  3. 2 helaipandan
  4. 200 ml(kara 65ml + air)
  5. Sejumputgaram
  6. Bahan fla
  7. 200 ml(kara 65ml + air)
  8. 2 helaipandan
  9. 2 sdmgula
  10. Sejumputgaram
  11. 1 sdmmaizena + 3sdm air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tuang santan + air ke dlm panci, tambahkan daun pandan dan garam.
    Masukkan ketan putih yg sdh di rendam.

  2. 2

    Masak hingga santan menyusut, sambil terus di aduk.
    Matikan api, diamkan selama 15 menit. Hingga jadi aron (seperti di gambar)
    Lalu kukus selama 25 menit

  3. 3

    Lanjut bikin fla...
    Tuang santan, pandan, gula dan garam. Didihkan, lalu tambahkan larutan maizena.
    Aduk rata hingga mengental.

  4. 4

    Tata ketan putih di piring, tuangi saus fla. Tambahkan mangga di sisi lain, taburi wijen sangrai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mini
Dapur Mini @DapurMini
pada
I'm a....✔ Food lovers✔ Newbie in kitchenYukk Mom,kita belajar memasak bersama Cookpad 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa