Poured tiramisu

Dessert dri itali yg gak bikin eneg ini disukai dri anak2 sampai dewasa😊
Kitchen hack:
Kadang2 kita pas memecah telur mentah cangkangya terjatuh ke dalam mangkok, cara ambilnya cukup basahi jari trus tempelkan pada cangkang yg tersangkut, nnti cangkangya menempel seperti magnet di jari itu
Poured tiramisu
Dessert dri itali yg gak bikin eneg ini disukai dri anak2 sampai dewasa😊
Kitchen hack:
Kadang2 kita pas memecah telur mentah cangkangya terjatuh ke dalam mangkok, cara ambilnya cukup basahi jari trus tempelkan pada cangkang yg tersangkut, nnti cangkangya menempel seperti magnet di jari itu
Cara Membuat
- 1
Cara bikin cream = Whipping cream + gula bubuk dimixer kecepatan tinggi sampai soft peak. Setelah itu masukan keju mascarpone dimixer sebentar. Masukan ke dalam piping bag
- 2
- 3
Cara bikin lady finger = putih telur dimixer sampai berbusa setelah itu masukan gula bubuk sampai soft peak. Kemudian masukan kuning telur dimixer dengan kecepatan rendah. Next masukan tepung terigu sampai rata teraduk. Masukan adonan ke dalam piping bag. Cetak ke atas loyang sesuai dengan ukuran yg diinginkan. Setelah ready masukan ke oven dengan suhu 180 dc selama 15 menit.
- 4
Bahan tuangan= cream + garam + gula bubuk + bubuk kopi (secukupnya)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Poured Tiramisu 🍮 Poured Tiramisu 🍮
WOHOOOOO! Kapan lagi dah bisa bikin tiramisu beginian 😭😂👍 Akhirnya di tbk dekat rumah ada keju mascarpone 🥹 Langsung buka toko ijo cari lady fingernya deh! Cus bikin tiramisu mai luph 🫶 Kali ini versi poured macam yg lagi hits itu tuuuuu 😋#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron Febriyana | IG: @febbriyana -
Tiramisu Tiramisu
Salah satu dessert favorit 💜 resep ini diadaptasi dari resepnya Natashas Kitchen (YouTube). Sebenarnya resep ini agak beda dari tiramisu yang authentic, karena nggak menggunakan meringue dan kuning telurnya di "masak" terlebih dahulu. Jadi, kalau misalkan ragu telur untuk tiramisu sudah dipasteurisasi atau belum supaya aman digunakan mentah seperti di resep2 tradisional, bisa pakai resep ini saja. ☺️ Gabriella Ilena -
Tiramisu Tiramisu
Tiramisu yg saya buat ini menggunakan egg drops monde dan keju prochiz spready untuk menggantikan ladyfinger dan mascarpone cheese.Ps: Setelah layer kedua, saya tambahkan lebih kurang 1 sdm bubuk kopi instan ke dalam cream, lalu diaduk hingga kopi larut. Ini optional sesuai selera masing-masing 😉. Azillah Syukria Novitri -
Tiramisu Tiramisu
Tiramisu asli versinya orang Italy selalu pakai telur yg dicampur ke dalam krimnya tanpa dimasak. Berhubung saya geli sama telur mentah dan takut telurnya gak steril, jadi tiramisu ini non-telur. Buat yg masih asing sama bahan2nya dan bingung carinya dimana, keju mascarpone, whipping cream, dan lady finger bisa dibeli di toko khusus bahan kue atau supermarket besar yg jual bahan makanan impor. Selamat mencoba 😊 Aulia Ardiyanti -
Tiramisu Tiramisu
Tiramisu ini dibuat karakter utk putri kecilku yg lagi ultah tgl 16 Agustus kemarin.selain buatnya simple,namun enak & lembut banget dan si kecil pun suka banget dengan rasanya & dekorasi little pony.Penggunaan keju mascarpone menjadi bahan wajib utk rasa tiramisu ini,kalo sebelum'y aku memakai sponge cake utk layer'y tapi kali ini buat yg praktis karena banyak kerjaan yg harus diselesaikan hanya memakai biskuit egg drop dari Monde karena agak susah mencari lady finger utk resep aslinya.resep asli utk cream cheese'y harusnya memakai 2 butir kuning telur tapi aku skip tidak pakai,untuk yg mau memakai silahkan tambahkan namun harus ditim sampai hangat bersamaan dengan gula bubuk .Tips:*Makin didiamkan dikulkas makin lebih nikmat & lebih set.minimal 12 jam agar egg drop lebih meresap kopi & cream cheese*Makin pekat rasa kopi makin lebih enak*Gunakan coklat bubuk berkualitas bagus*Karena aku ga punya loyang bongkar pasang jadi pakai loyang pie.bisa juga memakai box atau mika kecil jadi seperti dessert box#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Bekasi Via Vie (Dapur Bunda)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar