Kue Jenderal Mabok
Sudah lama penasaran sama kue khas Kutai ini.. Ternyata mirip bingka kayapu atau bingka pandan dari Kalsel 😁 Mungkin yang membedakan itu penggunaan jenis telurnya
Inilah yang disebut serupa tapi tak sama 😁
Ooh iyaa,
Saat kita memecah sebuah telur mentah, tidak menutup kemungkinan cangkangnya akan ikut terjatuh dalam mangkok, kan? Nah, cara mudah untuk mengatasinya adalah mengambilnya dengan jari. Caranya, bersihkan dulu tangan kamu. Kemudian basahkan jari kamu dan tempelkan pada cangkang telur yang tersangkut. Cangkang telur akan menempel seperti magnet pada jari kamu.
Source : @cook_6168662_wa
Saya bikin 2x resep mbaknya 🙏
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganNusantara
#BamasakBaramian
#MenuKhasBorneoBanget
#RecipeByLseWidjieTri
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Kalsel
Kue Jenderal Mabok
Sudah lama penasaran sama kue khas Kutai ini.. Ternyata mirip bingka kayapu atau bingka pandan dari Kalsel 😁 Mungkin yang membedakan itu penggunaan jenis telurnya
Inilah yang disebut serupa tapi tak sama 😁
Ooh iyaa,
Saat kita memecah sebuah telur mentah, tidak menutup kemungkinan cangkangnya akan ikut terjatuh dalam mangkok, kan? Nah, cara mudah untuk mengatasinya adalah mengambilnya dengan jari. Caranya, bersihkan dulu tangan kamu. Kemudian basahkan jari kamu dan tempelkan pada cangkang telur yang tersangkut. Cangkang telur akan menempel seperti magnet pada jari kamu.
Source : @cook_6168662_wa
Saya bikin 2x resep mbaknya 🙏
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganNusantara
#BamasakBaramian
#MenuKhasBorneoBanget
#RecipeByLseWidjieTri
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Kalsel
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan gula pasir, jus pandan, vanili, garam dan santan. Aduk hingga gula larut.
- 2
Tambahkan tepung sambil diaduk sampai tidak bergerindil.
Kocok telur diwadah berbeda, kemudian tuang ke dalam adonan santan. Aduk rata.
- 3
Siapkan cup atau cetakan, tuang adonan ke dalamnya.
- 4
Masukan ke dalam kukusan yang sudah panas.
Kukus selama 20 menit atau sampai matang.
Tunggu agak dingin atau masukan kulkas sebelum dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)