Potong sayur kecil" Lalu ulek semua bumbu

Tumis bumbu hingga mengeluarkan aroma lalu masukkan irisan sayur yang sudah dicuci. Tambah garam micin gula dan air. Aduk hingga rata icip rasa tunggu hingga sayur layu

Goreng tahu setelah matang belah tengahnya lalu isi dengan sayur yang sudah ditumis tadi

Buat larutan terigu untuk luaran tahu dengan mencampur 1 bungkus terigu Kobe dengan air sampai tekstur encer. Lalu baluri tahu isi kemudian goreng sampai golden brown. Tahu isi pedas siap dinikmati