Kue Cracker Ekonomis

Mami Kitchen
Mami Kitchen @mamikitchen25
DKI JAKARTA

Hari ini lagi pengen bikin yg mudah dan praktis dan juga banyak yg suka. Saya mau bikin kue Cracker atau kue gabin isi sayuran. Bahannya mudah di dapat. Kue ini rasanya asin dan manis dan juga renyah.
Biasanya untuk bahan pelapis kue Cracker sebelum di goreng putih telur, tapi saya bikin yg murah dengan tepung terigu dan tepung beras. Hasinya tetap renyah, walaupun bahan murah.
Oke let's go kitchen...
.
.
#week46
#PejuangGoldenBatikApron

Kue Cracker Ekonomis

13 orang berencana membuat resep ini

Hari ini lagi pengen bikin yg mudah dan praktis dan juga banyak yg suka. Saya mau bikin kue Cracker atau kue gabin isi sayuran. Bahannya mudah di dapat. Kue ini rasanya asin dan manis dan juga renyah.
Biasanya untuk bahan pelapis kue Cracker sebelum di goreng putih telur, tapi saya bikin yg murah dengan tepung terigu dan tepung beras. Hasinya tetap renyah, walaupun bahan murah.
Oke let's go kitchen...
.
.
#week46
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 orang
  1. Bahan Utama :
  2. 1 bungkusbiskuit cracker
  3. 2 buahwortel
  4. 2 buahkentang ukuran sedang
  5. 4 sdmtepung terigu
  6. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk
  7. secukupnyaAir
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1/2 siungbawang Bombay
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. Bahan pelapis:
  12. 1 sdmtepung beras
  13. 1 sdmtepung terigu
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan, potong potong dadu wortel dan kentang lalu di cuci. Cincang bawang putih dan Bombay

  2. 2

    Tumis bawang putih dan Bombay sampai harum. Lalu masukkan kentang dan wortel aduk aduk. Tambahkan air sedikit aduk-aduk sampai tercampur tunggu sampai wortel dan kentang lunak.

  3. 3

    Lalu masukkan tepung terigu yg sudah dicairkan dengan air. Cepat diaduk. Klo sudah kental matikan kompor.

  4. 4

    Tunggu sampai dingin. Baru di masukkan ke dalam roti cracker. Ambil sesendok lalu ditutup roti lagi rapikan. Lakukan sampai selesai.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Buat lapisan tepung beras dan tepung terigu. Masukkan ketepung lalu digoreng sampai kecoklatan. Angkat tiriskan.

  6. 6

    Siap disajikan dengan cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mami Kitchen
Mami Kitchen @mamikitchen25
pada
DKI JAKARTA
"Memasak adalah membahagiakan orang lain. Makanan yang enak bisa bikin bahagia. Lebih dari itu, memasak adalah sebuah kejujuran."ID : 9050811IG : @retnoputrihummairaYouTube : RetnoMamiKitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa