Sup Baso Ikan

Ika S. Arianto
Ika S. Arianto @ika_cook21
Ambon, Maluku, Indonesia

Menu pagi ini: sup baso ikan. Ehm, enak pagi2 makan yang berkuah. Mumpung masih punya stok bakso ikan homemade. Baso ikan bisa diganti dengan baso sapi / daging ayam. Klo untuk MPASI, perlu diperhatikan tekstur baso & sayurannya (agak lembut). Baso juga bisa dipotong lebih kecil supaya anak mudah mengunyah & tidak tersedak saat makan. Kalau untuk MPASI 6+, sebaiknya nasi & sup dihaluskan. Selamat mencoba.
#PejuangGoldenBatikApron
#AyoGemarMakanIkan
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#PenambahNafsuMakan

Sup Baso Ikan

9 orang berencana membuat resep ini

Menu pagi ini: sup baso ikan. Ehm, enak pagi2 makan yang berkuah. Mumpung masih punya stok bakso ikan homemade. Baso ikan bisa diganti dengan baso sapi / daging ayam. Klo untuk MPASI, perlu diperhatikan tekstur baso & sayurannya (agak lembut). Baso juga bisa dipotong lebih kecil supaya anak mudah mengunyah & tidak tersedak saat makan. Kalau untuk MPASI 6+, sebaiknya nasi & sup dihaluskan. Selamat mencoba.
#PejuangGoldenBatikApron
#AyoGemarMakanIkan
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#PenambahNafsuMakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 24 bijibaso ikan (homemade)
  2. 3 kepingjamur keping (sudah direndam air panas & potong2)
  3. 2 buahwortel, iris
  4. 5 lembarsawi putih, iris2
  5. 1 tangkaidaun bawang iris
  6. 1 tangkaisledri iris
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/8 sdtmerica bubuk
  9. 3 siungbawang putih, haluskan
  10. 1/2bawang Bombay iris
  11. 600 mlair
  12. 1 SDMminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang Bombay & masukkan bawang putih. Tambahkan air.

  2. 2

    Masukkan wortel, jamur kuping, & baso ikan. Tambahkan merica bubuk & garam.

  3. 3

    Setelah mau matang, masukkan sawi putih sampai layu. Terakhir masukkan daun bawang, & sledri. Matikan kompor.

  4. 4

    Sup baso ikan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika S. Arianto
Ika S. Arianto @ika_cook21
pada
Ambon, Maluku, Indonesia
🧑‍🍳 baking & cooking ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa