Banana Churros

Nur Erma
Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela
Ambarawa Kab. Semarang

Masih ada 1 pisang yang berhari2 slonjoran manis di meja. Udh mateng banget,, akhirnya kepikiran bikin churros, dl pernah Cookmark resep milik Uni Surti @dapurmamaDeFa , ternyata takarannya ada yang cup... Jadi aku bikin disesuaikan aja. Karna skip susu, aku tambahkan 1 sdm gula pasir.
**Tips** buat churros panjang, gunakan wajan yang dasarnya datar, goreng dengan api kecil, jika sudah menggembung dan kecoklatan baru balik. Segera gulingkan churros ke campuran gula dan bubuk kayu manis setelah ditiriskan agar bisa menempel baik.
*Atau bisa juga jika ingin berbagai bentuk churros bisa menyemprotkan dulu adonan churros ke atas loyang yang ditabur terigu tipis, bentuk selera. Simpan sebentar di freezer sampai adonan agak mengeras, baru digoreng. Hasilnya lebih cantik, jadi kalau churrosnya tidak mau digoreng semua, bisa disimpan di freezer lagi, kalau mau tinggal goreng lagi.
Selamat mencoba ! 😉

#SemangcookHokyaHokye
#Semangcook_Bancakan
#PejuangGoldenBatikApron
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeCamilan
#CookpadCommunity_Semarang

Banana Churros

Masih ada 1 pisang yang berhari2 slonjoran manis di meja. Udh mateng banget,, akhirnya kepikiran bikin churros, dl pernah Cookmark resep milik Uni Surti @dapurmamaDeFa , ternyata takarannya ada yang cup... Jadi aku bikin disesuaikan aja. Karna skip susu, aku tambahkan 1 sdm gula pasir.
**Tips** buat churros panjang, gunakan wajan yang dasarnya datar, goreng dengan api kecil, jika sudah menggembung dan kecoklatan baru balik. Segera gulingkan churros ke campuran gula dan bubuk kayu manis setelah ditiriskan agar bisa menempel baik.
*Atau bisa juga jika ingin berbagai bentuk churros bisa menyemprotkan dulu adonan churros ke atas loyang yang ditabur terigu tipis, bentuk selera. Simpan sebentar di freezer sampai adonan agak mengeras, baru digoreng. Hasilnya lebih cantik, jadi kalau churrosnya tidak mau digoreng semua, bisa disimpan di freezer lagi, kalau mau tinggal goreng lagi.
Selamat mencoba ! 😉

#SemangcookHokyaHokye
#Semangcook_Bancakan
#PejuangGoldenBatikApron
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeCamilan
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 buahpisang (±50 gr)
  2. 1 sdmgula pasir
  3. 50 grmargarine / butter
  4. 250 mlair putih
  5. 150 grtepung terigu
  6. 1/2 sdtbaking powder (boleh skip)
  7. 2 butirtelur
  8. Taburan :
  9. 5 sdmgula pasir
  10. 1 sdmkayu manis
  11. Selai coklat

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, lumatkan pisang pakai garpu. Sisihkan.

  2. 2

    Dalam panci, tuang air, margarine, dan gula. Masak dengan api kecil hingga mendidih, masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah di ayak, aduk cepat, hingga tercampur rata dan kalis, matikan api.

  3. 3

    Taruh di baskom mixer, tunggu hingga hangat, masukkan pisang mix rata. Masukkan telur satu per satu, mix hingga rata.
    Penambahan telur dilakukan jika adonan masih keras dan sulit untuk di semprot dengan paping bag.

  4. 4

    Masukkan dalam paping bag, dengan spuit, panaskan minyak lalu semprot memanjang lalu potong dengan gunting. Goreng dengan sekali balik. Tiriskan
    Gulingkan ke dalam campuran gula pasir dan bubuk kayu manis selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Erma
Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela
pada
Ambarawa Kab. Semarang
with love 💕apapun yg dibuat dengan tangan sendiri itu enakk... 😁😁👍
Lebih banyak

Komentar (2)

Dina_Khansa
Dina_Khansa @dina_khansa24
Ayuuu chuross nya makin sipp.aja nich pepotoannya kerennn mbak ❤️

Resep Serupa