Pentol corah (dengan magic com)

Dapur Milo
Dapur Milo @milomilo220321

Kalimantan pagi² sudah hujan. Bikin camilan yg pedes² enak ini. Bikin corah saja yuk, karena disini gak ada yg jualan. Kalo di madiun berlimpah.
Saya buatnya pake magic com. Karena gak punya panci kukus. Itung² juga hemat gas wkwk

Pentol corah (dengan magic com)

47 orang berencana membuat resep ini

Kalimantan pagi² sudah hujan. Bikin camilan yg pedes² enak ini. Bikin corah saja yuk, karena disini gak ada yg jualan. Kalo di madiun berlimpah.
Saya buatnya pake magic com. Karena gak punya panci kukus. Itung² juga hemat gas wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 7 sdmTepung terigu
  2. 7 sdmTepung tapioka
  3. 2 helaiDaun bawang
  4. 5 buahTahu pong
  5. 2 helaiSeledri
  6. 4 siungBawang putih
  7. 1/2 sdtLada bubuk
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1/2 sdtKaldu ayam bubuk
  10. secukupnyaAir panas
  11. Bahan saus
  12. 5 sdmSaus abc extra pedas
  13. 1 sdtKecap manis
  14. 5 buahcabe yg direbus lalu di haluskan
  15. Bawang putih bubuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Iris tipis seledri dan daun bawang.
    Haluskan bawang putih.

  2. 2

    Potong menjadi 2 bagian tahu pong. Keluar kan isinya.

  3. 3

    Siapkan mangkok.
    Masukan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, kaldu bubuk serta irisan daun bawang dan seledri.
    Tambahkan juga bawang putih halus. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk terus hingga adonan jadi sesuai keinginan.

  5. 5

    Isikan tahu pong dengan adonan tadi.
    Kebetulan adonannya sisa. Sisanya adonan saya masukan ke kotak kecil. Sebelumnya olesi dulu dengan minyak, biar tidak lengket.

  6. 6

    Siapkan magic com. Beri air. Pasang mode cooking. Pasang juga alat kukusnya. Tata corah.
    Masak sekitar 30 menit.
    Untuk mengetahui kematangan tusuk dengan tusuk gigi. Jika tidak lengket berati sudah matang.

  7. 7

    Angkat dan dinginkan.
    Jika sudah dingin potong corah sesuai keinginan. Biasanya di potong dadu.

  8. 8

    Untuk sambalnya.
    Haluskan cabe rebus.
    Siapkan mangkok kecil.
    Tambahkan saus, bawang putih bubuk, cabai halus, kecap manis dan sedikit air.
    Aduk hingga rata.

  9. 9

    Sajikan dengan saus. Pentol corah siap dinikmati 🤗.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Milo
Dapur Milo @milomilo220321
pada
Perantau Jawa Timur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa