Roti goreng no ulen no mixer

Rehana Jundzai
Rehana Jundzai @jundzaikitchen

Lagi pengen ngemil .. tapi mager harus ngadon kan yah .. ini cocok bgt gak capek ulen , hasil juga memuaskan . Empuk dan lembut .
Kali ini momijun buat versi pake tepung panir , biar ada sensasi kres kres gitu . Tapi kalo gak mau pake tepung panir juga its ok .
Bisa juga loh buat ide jualan ..

#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
#AnekaIdeCemilan

Roti goreng no ulen no mixer

Lagi pengen ngemil .. tapi mager harus ngadon kan yah .. ini cocok bgt gak capek ulen , hasil juga memuaskan . Empuk dan lembut .
Kali ini momijun buat versi pake tepung panir , biar ada sensasi kres kres gitu . Tapi kalo gak mau pake tepung panir juga its ok .
Bisa juga loh buat ide jualan ..

#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
#AnekaIdeCemilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 buah @30 gr
  1. bahan a
  2. 1,5 sdtRagi
  3. 110 gramAir hangat
  4. bahan b
  5. 3 sdmGula
  6. 1 butirTelur
  7. 250 gramTerigu sedang
  8. bahan c
  9. sejumputGaram
  10. 1 sdmButter , lelehkan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat stater biang dengan mencampurkan BAHAN A sampai ragi berbuih.
    Tujuannya agar saat pengadukan ragi mudah tercampur dengan bahan lain (karena tidak pakai mixer)

  2. 2

    Masukkan BAHAN A ke wadah, masukkan gula dan telur, aduk sampai gula larut, masukan tepung.

  3. 3

    Aduk merata sampai tercampur.

  4. 4

    Masukkan BAHAN C. Aduk dan campur lagi sampai menyatu semuanya.

  5. 5

    Bulatkan adonan. Istirahatkan 30 menit
    - Timbang dan bagi adonan 30 gr sama rata, bulatkan - Ambil adonan. Jika lengket beri tepung sedikit.

  6. 6

    Pipihkan dengan tangan, beri isian unti / ayam suir / ragout. Tutup dan rapatkan.
    - Lakukan dan beri isian sampai adonan untuk habis
    - Istirahatkan kembali sampai mengembang
    - siap digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rehana Jundzai
Rehana Jundzai @jundzaikitchen
pada
assalamualaikum everybody 😘 welcome to my cookpad home 🙏 .suka uprek di dapur .📄Ready : 🍯madu asli javahills 🐠 olahan ikan dan ayam asap 🥐 aneka camilan keripik cabe , bawang dll.📌 follow yahIG : @jundzai_kitchenFB : Rehana Jundzai
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa