Puding Ubi Ungu

Dapur Mamita
Dapur Mamita @purwita_ita
Bantul DIY

Assalamualaikum..

Memanfaatkan ubi ungu yang sudah terlanjur dikukus..kalau dibiarkan begitu aja paling cuma beberapa yang dimakan..tapi kalau udah berubah wujud jadi puding pasti laku..serumah pada mau makan..apalagi kalau udah masuk kulkas..bisa bolak balik buka tutup pintu kulkas buat nyomotin puding 💜

#PejuangGoldenBatikApron
#Week45
#OlahanUbiUngu
#PudingUbiUngu

Puding Ubi Ungu

7 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum..

Memanfaatkan ubi ungu yang sudah terlanjur dikukus..kalau dibiarkan begitu aja paling cuma beberapa yang dimakan..tapi kalau udah berubah wujud jadi puding pasti laku..serumah pada mau makan..apalagi kalau udah masuk kulkas..bisa bolak balik buka tutup pintu kulkas buat nyomotin puding 💜

#PejuangGoldenBatikApron
#Week45
#OlahanUbiUngu
#PudingUbiUngu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10-15 potong
  1. 200 gubi ungu kukus
  2. 1 bungkusagar-agar plain
  3. 100 ggula pasir
  4. 4 sdmFiberCreme
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 700 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Blender ubi ungu kukus dengan 100 ml air hingga lumat..sisihkan

  2. 2

    Campur tepung agar-agar dengan gula pasir.. FiberCreme dan garam..masukkan sisa air

  3. 3

    Aduk hingga rata..masak diatas api kecil..masukkan ubi ungu halus..aduk hingga rata..masak hingga mendidih

  4. 4

    Biarkan hingga uap panas hilang..lalu tuang dalam cetakan..tunggu hingga set (bisa disimpan dikulkas).. keluarkan dari cetakan dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mamita
Dapur Mamita @purwita_ita
pada
Bantul DIY
memasak adalah cara tepat menghilangkan kejenuhan 😁😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa