Pasta Bolognaise

Name: Pasta Bolognaise
Yield: 6porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgks pasta penne ziti la fonte; 500 gr ayam cincang; 1 bh tomat, potong2; 1 bh wortel, potong kecil2; 1/2 bh bawang bombay, potong2; 3 bh bawang putih, potong2; secukupnya daun kucai or daun bawang; 3 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt penyedap rasa/ garam; 200 ml air (bila krg bs ditambah); secukupnya lada bubuk

Leni ong @Leni_kitchen

Jambi

#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Pasta Bolognaise

Leni ong @Leni_kitchen

Jambi

#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6porsi

1 bgkspasta penne ziti la fonte
500 grayam cincang
1 bhtomat, potong2
1 bhwortel, potong kecil2
1/2 bhbawang bombay, potong2
3 bhbawang putih, potong2
secukupnyadaun kucai or daun bawang
3 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1/2 sdtpenyedap rasa/ garam
200 mlair (bila krg bs ditambah)
secukupnyalada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan semua bahan terlebih dahulu, lalu tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan daging ayamn dan wortel sampai berubah warna
2

Setelah itu masukkan air daun bawang, bawang bombay, saos tomat, saos sambal, penyedap rasa/ garam, lada bubuk, kecap asin.
3

Kecap manis cicip rasa terlebih dahulu bila kurang bisa di tambah sesuai selera. Angkat dan sisihkan
4

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan pasta masak selama 30 menit jika sudah mengembang atau lembut angkat dan tuang ke dalam daging yg di masak tadi aduk sampai semua tercampur rataa dan siap di sajikan.