Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 2 bhterong ungu
  2. 200 grtahu
  3. 2 sdmmaizena
  4. 1 butirtelur
  5. Secukupnyalada bubuk
  6. Secukupnyagaram
  7. 1 btgbawang daun, cincang
  8. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  9. Saus
  10. 1 sdtmaizena
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmsaus tomat
  14. Secukupnyaair
  15. Taburan
  16. irisCabai merah
  17. Irisbawang daun

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Iris terong tanpa putus. lakukan hingga habis

  2. 2

    Campur bahan tahu jadi satu, haluskan, lalu masukkan ke sela sela irisan terong hingga rata, lakukan hingga habis

  3. 3

    Goreng terong isi hingga kuning keemasan, lalu tiriskan

  4. 4

    Buat saus: campur semua bahan saus dan tuang pada teflon, beri air secukupnya, bumbu dg gula dan garam secukupnya. Aduk rata

  5. 5

    Tata terong isi di atas piring saji lalu siram dg saus dan taburi dg daun bawang dan Cabai merah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cutzamania
cutzamania @cutzamania
pada
tangerang selatan
Seorang ibu yang pada awalnya tak suka berada di dapur, tak bisa menyalakan kompor dan pernah berniat mengalih fungsikan dapur menjadi gudang karena tak suka memasak 😂🙈WFH mengubah segalanya... kini mulai suka memasak walaupun hasilnya belum sempurnaApabila ada yg berminat melihat foto2 hasil karya saya silahkan follow ig cutzamania, karena tidak semua saya masukkan ke cookpad
Lebih banyak

Komentar

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Bu Doook, ini wajib aku cooksnap! 💪

Resep Serupa