Bakwan jagung Or Perkedel jagung

Name: Bakwan jagung Or Perkedel jagung
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis; 1 telor; 1 batang daun bawang, iris; 3 sdm terigu (yang 1 sdm bisa diganti tepung beras biar crispy); minyak secukupnya untuk menggoreng; bumbu halus :; 2 buah bawang merah; 5 buah cabe rawit (sesuai selera); 1/2 sdt garam; 1/4 sdt micin (bisa di skip); 1/4 sdt masako; sedikit gula jawa

Mariyana @Mariyana06

Semarang

Sore sore dan hujan enaknya bikin perkedel jagung buat camilan plus jg bs buat lauk..🤗 enakk

Lebih banyak

Bakwan jagung Or Perkedel jagung

Mariyana @Mariyana06

Semarang

Sore sore dan hujan enaknya bikin perkedel jagung buat camilan plus jg bs buat lauk..🤗 enakk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

2 buahjagung manis
1telor
1 batangdaun bawang, iris
3 sdmterigu (yang 1 sdm bisa diganti tepung beras biar crispy)
minyak secukupnya untuk menggoreng
bumbu halus :
2 buahbawang merah
5 buahcabe rawit (sesuai selera)
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmicin (bisa di skip)
1/4 sdtmasako
sedikitgula jawa

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Serut semua jagung, uleg sampai agak halus
2

Uleg bumbu: bawang merah, cabe, gula jawa, garam & penyedap
3

Campur semua jagung halus dan bumbu halus bersamaan dg irisan daun bawang, telor
4

Beri terigu 3 sendok, icipi, kalau kurang asin bisa ditambahkan sedikit garam dan siap digoreng
5

Panaskan minyak goreg dg api sedang saja