Puding Lumut Bunga Telang

Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan

Jum'at, 6 Januari 2023

Kemaren saya bikin puding ini, sekalian untuk Ibu Guru Alesha pas moment bagi raport kemaren. Rasanya enak dan pas manisnya.
Untuk membentuk lumutnya menurut saya harus memakai santan instan atau pake santan yg kental dan juga pake telur yang dikocok lepas.

#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke49
#Cookpadcommunity_Kalsel
#Cookpadcommunity_Pelaihari

Puding Lumut Bunga Telang

6 orang berencana membuat resep ini

Jum'at, 6 Januari 2023

Kemaren saya bikin puding ini, sekalian untuk Ibu Guru Alesha pas moment bagi raport kemaren. Rasanya enak dan pas manisnya.
Untuk membentuk lumutnya menurut saya harus memakai santan instan atau pake santan yg kental dan juga pake telur yang dikocok lepas.

#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke49
#Cookpadcommunity_Kalsel
#Cookpadcommunity_Pelaihari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 Menit
8 Orang
  1. 2 BungkusAgar-agar Plain
  2. 300 grGula pasir
  3. 1400 mlAir
  4. 200 ml (1 Bks)Santan instan
  5. 3 gr (1 genggam)Bunga Telang kering (bisa juga yg segar)
  6. 1/2 sdtGaram Himalaya
  7. 1 ButirTelur ayam, dikocok lepas

Cara Membuat

40 Menit
  1. 1

    Siapkan semua bahannya, rebus bunga telang dengan sedikit air (kira2 100ml), biarkan 5 menit, kemudian angkat dan saring, sisihkan

  2. 2

    Masukkan ke dalam panci, agar2, gulpas, garam, telur yg sudah dikocok lepas, sari bunga telang, santan dan air. Aduk rata

  3. 3

    Kemudian masak sampai mendidih sambil di aduk2 rata

  4. 4

    Jika ingin lumutnya kecil2 sering2 diaduk pudingnya, jika ingin tampilan lumut yg besar2 aduk sesekali saja (saya ingin tampilan lumut yg kecil2)

  5. 5

    Setelah masak, angkat dan hilangkan uap panasnya

  6. 6

    Kemudian tuang puding ke dalam cetakan puding, biarkan sampai puding set atau taruh ke dalam kulkas

  7. 7

    Sajikan puding, selamat mencobaa..enjoy🥰😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
pada
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan
Saya adalah seorang working mom yang bekerja jadi Tenaga Teknis Kefarmasian ( TTK ) di Puskesmas Tirta Jaya Kab. Tanah Laut Kal-Sel, yang saat ini sudah memiliki 2 orang putri yang cantik.. Terkadang sangat sibuk sekali dengan pekerjaan,tapi bagaimana pun juga tetap harus menjadi ibu rumah tangga yang strong mengurus semua nya di rumah...😁 HeeSaya suka memasak dan suka mencoba resep2 baru baik itu dibuku masakan maupun diinternet..Mulai bergabung di Cookpad Bulan Desember 2014 saat sudah menikah dan saat itu putri saya yg pertama Alesha beumur 1 tahun, saya mulai mencari2 resep untuk membuat makanan untuk putri saya. Dulu cuman suka meRecook2 resep di Cookpad saja, gak begitu suka nulis resep dan nerbitin resep😅Tapi seiring dengan berjalannya waktu...dan sekarang sudah punya 2 putri saya jadi sangat suka masak terutama baking2 kue, karena mereka suka dgn kue2 yg saya bikin, menjadi motivasi dan semangat saya dalam memasak😍😊❤Let's cooking and share it!!!FB : Hayatus SivaIG : Siva_alesha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa