Cinnamon Roll
Ini udah bikin yang kedua kalinya.
Menurutku ini bikinnya gampang banget dan gak bikin cape buat di ulenin, karena emang bentar banget nguleninnya yang diadonan ke dua kali setelah di diemin 30 menit.
Gak enaknya, nunggunya terlalu lama 😭
Bikinan yang pertama polos tanpa cream cheese, menurutku rasanya crispy dan wangi kayu manisnya enak.
Lalu bikinan yang kedua ditambahin cream cheese agak enek. Rasanya asin manis gitu menurutku agak gak cocok :( mungkin gak cocok dilidahku, karena gak suka rasa asin. itu foto kuenya awalnya ku olesi sampai penuh banget tapi akhirnya ku ambil lagi sebisanya dari kuenya jadinya tipis gitu lol
Kamu bisa cari google. Diatasnya bisa ditaburi wheapcream juga kalau kamu punya.
Cinnamon Roll
Ini udah bikin yang kedua kalinya.
Menurutku ini bikinnya gampang banget dan gak bikin cape buat di ulenin, karena emang bentar banget nguleninnya yang diadonan ke dua kali setelah di diemin 30 menit.
Gak enaknya, nunggunya terlalu lama 😭
Bikinan yang pertama polos tanpa cream cheese, menurutku rasanya crispy dan wangi kayu manisnya enak.
Lalu bikinan yang kedua ditambahin cream cheese agak enek. Rasanya asin manis gitu menurutku agak gak cocok :( mungkin gak cocok dilidahku, karena gak suka rasa asin. itu foto kuenya awalnya ku olesi sampai penuh banget tapi akhirnya ku ambil lagi sebisanya dari kuenya jadinya tipis gitu lol
Kamu bisa cari google. Diatasnya bisa ditaburi wheapcream juga kalau kamu punya.
Cara Membuat
- 1
Campurkan susu, telur, ragi lalu aduk hingga rata.
Kemudian masukkan tepung (diayak) dan garam. Aduk hingga tercampur rata tidak perlu di oleni lama. Diamkan adonan 30 menit. Di tutup dengan kain. - 2
Setelah 30 menit, masukkan butter ke adonan. Uleni sekitar 5-8 menit sampai adonan tercampur rata dan lembut. Kemudian bentuk bulat adonan. Beri sedikit minyak di adonan luar olesi semuanya dan wadah adonan agar tidak lengket. Lalu diamkan kembali adonan selama 1 jam, ditutup dengan kain.
- 3
Campur semua bahan olesan.
- 4
Pipihkan adonan dalam bentuk kotak dengan ukuran 30x40cm, olesi butter tipis pada adonan lalu taburi bahan olesan di campur kesemua adonan pipih itu secara merata.
- 5
Gulung adonan dari bagian kecil. Potong adonan menjadi 9 bagian dengan benang jahit (bisa cek ytb), siapkan loyang yang tinggi ukuran kurang lebih 20cm, beri kertas minyak sampai ke tepi loyang. Atau bisa olesi dengan mentega/butter.
beri sedikit jarak pada setiap adonan. Lalu tutup dengan kain dan didiamkan kembali selama 1 jam.
- 6
(Ini tergantung setiap oven ya, kalau kurang panas suhunya bisa ditinggikan atau saat sudah kecoklatan roti bisa dikeluarkan.)
Panaskan oven selama 5 menit disuhu 150derajat. Lalu masukkan adonan kue yang sudah mengembang dan panaskan oven dengan suhu 170 derajat selama 25 menit.
- 7
(Optional)
Langsung keluarkan cinnamon roll nya dari loyang saat panas, simpan di tempat datar.
Aduk cream cheese sampai lembut utk membuang gelembung keju. Lalu masukkan gula dan aduk kembali hingga tercampur rata, setelah itu masukkan susu cair dan ekstrak vanila lalu aduk kembali sampai tercampur rata. Oleskan adonan ke atas kue saat masih hangat ya.
Kue siao disajikan. Selamat menikmati. 💜
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Source : Chef Devina HermawanIni enak banget,anak² dan suami pada suka,untuk Frosting nya aku ga pakai cream cheese,cuma pakai keju spready,biar ramah dikantong 😂 itu aja dah enak banget,apalagi pake cream cheese 🤤#CookpadCommunity_Palembang
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Cinnamon Roll merupakan roti klasik khas Amerika yang sangat populer. Aroma kayu manis yang kuat menjadi ciri khas hidangan ini. Kelezatan roti lembut dipadukan dengan filling gula dan topping cream cheese frosting membuat cinnamon roll semakin kaya rasa. Cocok untuk teman ngopi atau teh.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/y2QoV4LQGB4https://www.devinahermawan.com/Tags: cinnamon roll bread, roti, donat, glaze, glaze homemade, devina hermawan.
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Hasil pencarian resep cinnamon roll asli Amerika. Sudah dua kali bikin dan hasilnya selalu enak. Untuk frosting nya saya pakai cream cheese frosting karena masih ada sisa cream cheese. Bisa diganti dgn glaze donat, Nutella, apapun sesuai selera
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Devina HermawanPada resep ini aku pake 2 loyang, yg satu tanpa topping. Utk yg pake topping, aku bagi 2 lagi. Sebagian pake cream cheese frosting sesuai resep, sebagian lagi aku pakein butter cream lebihan bikin hiasan cupcake yg diaduk bersama 50 gr butter & 30 gr gula halus.Bagi seluruh teman pejuang breast cancer, tetap semangat & optimis ya. Segalanya mungkin bagi Allah 'azza wa jala. Percaya pada kuasa Illahi. Insya Allah yg terbaik utk kalian & keluarga. Mudah2an cobaan ini bisa menjadi pelebur dosa.#PahlawanDapur#CookpadCommunity_Tangerang
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Saking gak sabarnya nyium baunya harum banget jadi nyomot dikit sebelum difoto, hehe. Soon bakal diganti dengan foto yang lebih proper ya...Ini roti lembuttt poll dan manisnya pas. Cocok banget buat orang-orang sweet tooth macam saya. Apalagi cream cheese glazenya bikin cinnamon roll ini makin nendang. Tapi resep ini lumayan mahal karena pakai cream cheese ya, nanti bakal aku update deh buat bikin cheesecream homemade supaya lebih ekonomis.Let me know if you recreate this. Happy baking!😁
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Akhirnya bikin roti juga, setelah memutuskan hiatus urusan roti-rotian 😂 Tergoda rayuan chef Devina Hermawan, yang bilang kalo Cinnamon Roll ini tingkat gagalnya kecil.Eh bener loh, ini sekali percobaan langsung memuaskan dari segi rasa, tekstur, dan penampilan.Rasanya ngangenin calming gitu. Teksturnya lembut di dalam, renyah di luar (kondisi fresh ya 🤭). Bentuknya meski ngga serapi punya chef Devina, ini udah nyenengin, lapisan gulungannya ngga ketebelan. Kece deh 😍Source: Devina Hermawan
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Rekuk dari mbak Dina "Ummu Khal Kitchen"Sebenernya bentuk aslinya Flower , cuma aku masih belum bisa buatnya ,hehehehdari kemarin sudah pengen buat, tapi baru bisa realisasi,,q penasaran banget sama rasanya cz anak dr bos q kl bikin kue ini tuh harumnya menggoda banget ,,.dan alhamdulliah aku bisa buat , meskipun belum sempurna, yg penting suami suka ,hahaha#WeekendChallenge #AdaApaCi#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Lagi kepengen roti yang ada wangi cinnamon atau kayu manis. Intip resepnya ci Lingga ternyata ada beberapa macam resep dan ini yang paling simple.Kunci bikin cinnamon roll berlayer banyak adalah adonan harus dingin dan kerja dengan cepat. Bisa diakalin dengan bolak balik masuk chiller atau freezer.*gambar dibawah bikin adonan 4 resepSource : @frielinggasit#ResepPenulisFavoritku#cinte_ResepPenulisFavoritku#cookpadcommunity_jakarta
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
#WeekendChallenge kali ini benar-benar memotivasi saya untuk membuat Cinnamon Roll. Sudah lama ingin buat roti ini tapi selalu mager. Tema kali ini #AdaApaCi akhirnya niat saya tersampaikan membuat Cinnamon Roll.Sumber resep saya dari YouTube Devina Hermawan
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Lagi banyak yang posting bikin dan jualan kue satu ini, pas nemu resep yang simple dari Devina Hermawan langsung eksekusi dengan beberapa modifikasi menyesuaikan stok bahan dirumah #PejuangGoldenApron3
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
AssalamuallaikumTahun 2022 ini merupakan tahun pertama ikutan challenge Golden Apron. Semoga 52 minggu kedepan bisa terus posting resep andalan.Semoga resep pertama ini bisa menjadi wild ticket untuk itu challenge dari Mamah cookpad.Menurut saya ini cinnamon roll terenak yang pernah aku buat. Kali ini buatnya tanpa cream cheese.#TiketGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar