Crispy Chicken Steak with Mushroom sauce

Naads_Kitchen
Naads_Kitchen @Helen_prilia
Surabaya

Assalamu'alaikum,, Bismillah
.
Postingan pertama mengawali tahun 2023 , semoga tahun ini makin kreatif dan makin semangat menebar ilmu lewat resep masakan 😁.
.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya

Crispy Chicken Steak with Mushroom sauce

17 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum,, Bismillah
.
Postingan pertama mengawali tahun 2023 , semoga tahun ini makin kreatif dan makin semangat menebar ilmu lewat resep masakan 😁.
.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 orang
  1. 4 bhpaha ayam fillet
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtkaldu jamur
  4. 1/2 sdtlada
  5. 1 sdtbubuk bawang putih
  6. Tepung Basah
  7. 100 grtepung bumbu
  8. Secukupnyaair
  9. Mushroom Sauce
  10. 1 sdmmargarin
  11. 3 siungbawang putih, cincang halus
  12. 1/2 siungbawang bombay
  13. 1,5 sdmterigu
  14. 400 mlkaldu ayam
  15. 8 bhjamur kancing, iris tipis
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 1 sdtlada hitam, tumbuk kasar
  18. 3-4 sdmkecap manis
  19. 1 sdmsaus tomat
  20. 1/4 sdtgaram
  21. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Marinasi ayam dengan garam, kaldu, lada dan bawang putih bubuk. Remas-remas agar bumbu meresap. Diamkan minimal 15 menit. Semalaman di kulkas lebih bagus

  2. 2

    Masukkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam tepung basah, lalu gulingkan ditepung kering,, baluri hingga rata sambil dicubit2, goreng hingga golden brown. Sisihkan

  3. 3

    Sauce : panaskan margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum. Masukkan terigu, aduk cepat. Tambahkan kaldu, masak hingga mendidih, masukkan jamur kancing

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan bahan saus. Masak hingga air menyusut, dan kekentalan yang diinginkan. Tes rasa.

  5. 5

    Sajikan ayam crispy dengan saus jamur. Bisa dilengkapi dengan sayuran. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naads_Kitchen
Naads_Kitchen @Helen_prilia
pada
Surabaya
Helen aprilia, IG: helen_priliaCookpad Community SurabayaMasih banyak harus belajar lagi untuk jadi ahli masak.Yang penting bisa jdi chef di dapur sendiri....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa