Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 70 grtepung terigu
  2. 150 grtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 3 siungbawang putih, haluskan
  5. 170 mlair
  6. 1 sdtgaram
  7. 1,5 sdtkaldu bubuk
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 1 batangdaun bawang prei, iris-iris
  10. 1 sdmminyak sayur
  11. Minyak untuk oles-oles dan menggoreng
  12. Air untuk merebus

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur air dengan bawang putih, garam, lada, kaldu, dan tepung terigu.

  2. 2

    Aduk dan masak dengan api kecil hingga tercampur rata, lalu dinginkan.

  3. 3

    Tambahkan telur, tepung tapioka, minyak, dan irisan daun bawang..aduk rata.

  4. 4

    Olesi tangan dengan minyak, pulung-pulung memanjang adonan tadi. Panaskan air hingga mendidih, masukkan adonan dan rebus hingga mengapung.

  5. 5

    Tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan.

  6. 6

    Siap dinikmati bersama saos kesukaan ya (selagi hangat lebih nikmat)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Juwayriyah
Ummu Juwayriyah @Khoiri_Yani
pada
Sidoarjo
BismillahIG: Akhdhar_Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
Saya boleh antri satu porsi cemilan sotongnya mb? 😋

Resep Serupa