Paris Brest

chandatawa
chandatawa @chandatawa
Bekasi

Paris Brest ini hampir mirip dengan kue sus ya. Dengan isian whipcream dingin, bikin rasanya tambah yummy!
Isian dan topping bisa bervariasi dan bisa dikreasikan sendiri ya moms.

#PejuangGoldenBatikApron

Paris Brest

1 orang berencana membuat resep ini

Paris Brest ini hampir mirip dengan kue sus ya. Dengan isian whipcream dingin, bikin rasanya tambah yummy!
Isian dan topping bisa bervariasi dan bisa dikreasikan sendiri ya moms.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 pcs
  1. 55 grbutter
  2. 65 grair
  3. 65 grsusu cair
  4. 75 grterigu prot.rendah
  5. 5 grgaram
  6. 3 grgula pasir
  7. 2 btrtelur
  8. Isian:
  9. 200 grwhipcream bubuk
  10. 350 mlair es
  11. 2 sdmskm

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur butter, air, susu, gula, garam. Masak sampai butter meleleh. Lalu masukkan terigu, aduk cepat. Masak sekitar 1 menit lagi, gunakan api kecil. Angkat dan biarkan dingin.
    Lalu masukkan telur, aduk sampai rata menggunakan whisk atau spatula. Bisa juga menggunakan mikser. Masukkan dalam piping bag dan simpan di kulkas selama 30 menit. Setelah itu semprotkan dengan spuit ke loyang, beri topping. Panggang suhu 180°C selama 55 menit sampai matang, kecoklatan dan hilang buihnya. Angkat.

  2. 2

    Setelah kulitnya dingin, belah menjadi 2 bagian, isi dengan krim, lalu tutup. Simpan di kulkas. Cara membuat krim: mikser semua bahan krim sampai cukup kaku. Masukkan ke piping bag dan siap digunakan.

  3. 3

    Bisa disajikan dengan taburan gula halus di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chandatawa
chandatawa @chandatawa
pada
Bekasi
Golden Apron 3.Golden Batik Apron Challenge 2022.Sedang mengikuti GAS2025 💪🔥Follow ig, fb dan yt @chandatawa yaSemangat berkreasi di dapur ☺Salam,chandatawa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa