BROWNIES PANGGANG (Fudgy Brownies)

Vee's Kitchen
Vee's Kitchen @vees_kitchen87

Brownies panggang adalah kue pertama yang aku buat waktu baru belajar baking tahun 2012 lalu, karena waktu itu belum punya mixer 😁jadi bikin yang bisa pakai alat seadanya. Otak atik otak atik sampai akhirnya ketemulah resep ini yang alhamdulillah bisa menghasilkan pundi-pundi 😊 Oh iya barakallah resep ini udah dapet banyak review positif yang bikin bahagia dari customerku mam. Silakan dicoba ya InsyaAllah ketagihan 😁

BROWNIES PANGGANG (Fudgy Brownies)

Brownies panggang adalah kue pertama yang aku buat waktu baru belajar baking tahun 2012 lalu, karena waktu itu belum punya mixer 😁jadi bikin yang bisa pakai alat seadanya. Otak atik otak atik sampai akhirnya ketemulah resep ini yang alhamdulillah bisa menghasilkan pundi-pundi 😊 Oh iya barakallah resep ini udah dapet banyak review positif yang bikin bahagia dari customerku mam. Silakan dicoba ya InsyaAllah ketagihan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 loyang
  1. 150 gramdark cooking chocolate
  2. 90 grambutter
  3. 150 gramgula pasir
  4. 2 butirtelur
  5. 90 gramterigu protein sedang
  6. 20 gramcokelat bubuk Bordeaux/bendrop
  7. 5 gramcokelat bubuk hitam noir
  8. Almond/chocolate chips/keju/mede untuk taburan (polos juga boleh

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lelehkan dcc dan butter dengan cara di tim ya mam (taruh panci berisi cokelat dan butter di atas panci berisi air panas tapi tidak mendidih ya). Sisihkan

  2. 2

    Ayak terigu dan cokelat bubuk. Sisihkan

  3. 3

    Aduk gula dan telur menggunakan balon whisk sampai gula larut. Masukkan campuran cokelat dan butter. Aduk rata. Masukkan terigu dan cokelat bubuk. Aduk rata.

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang 30x10 cm yang telah dialasi baking paper. Beri taburan toping.

  5. 5

    Panggang sampai matang (kalau ditusuk ada yang menempel ditusukan ya mam). Suhu sesuaikan dengan oven masing-masing ya. Sekitar 180°C

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vee's Kitchen
Vee's Kitchen @vees_kitchen87
pada

Komentar

Resep Serupa