Wajik Gula Habang
Source: @mawaddahtarjib
Recook & modified: Manda Evie
Recook kali ini dedicated to @mawaddahtarjib timlok 2022
Terimakasih sudah menjadi timlok Kalimantan Timur di tahun 2022, dengan semua agenda yang seru dan berkesan, diskusi panjang tentang kegiatan yang semakin panjang karena suka melipir kesana-kemari, teman chat random yang gak pake nanya "sudah tidurkah?" 🤣🤣🤣 Tetap aja nulis panjang yang gak pake nunggu dibalas pun 🤭
Karena kalo ditunggu bikin salto² ✌️
Eniwei ...
Aku bikin kudapan manis tradisional yang tidak hanya ditemukan di Indonesia tapi juga negara² sekitar Asia Tenggara dan Asia Timur
Hanya penyebutan atau namanya saja yang berbeda
Dan ternyata mudah membuatnya
Coba yuk moms
Resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16449907
Manda hanya membuat ½ resep ya moms
#KulaEtam_KreasiMenuTimlokal2022
#KreasiMenuTimlokal2022
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
Wajik Gula Habang
Source: @mawaddahtarjib
Recook & modified: Manda Evie
Recook kali ini dedicated to @mawaddahtarjib timlok 2022
Terimakasih sudah menjadi timlok Kalimantan Timur di tahun 2022, dengan semua agenda yang seru dan berkesan, diskusi panjang tentang kegiatan yang semakin panjang karena suka melipir kesana-kemari, teman chat random yang gak pake nanya "sudah tidurkah?" 🤣🤣🤣 Tetap aja nulis panjang yang gak pake nunggu dibalas pun 🤭
Karena kalo ditunggu bikin salto² ✌️
Eniwei ...
Aku bikin kudapan manis tradisional yang tidak hanya ditemukan di Indonesia tapi juga negara² sekitar Asia Tenggara dan Asia Timur
Hanya penyebutan atau namanya saja yang berbeda
Dan ternyata mudah membuatnya
Coba yuk moms
Resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16449907
Manda hanya membuat ½ resep ya moms
#KulaEtam_KreasiMenuTimlokal2022
#KreasiMenuTimlokal2022
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan
Rendam beras ketan semalaman lebih baik
- 2
Tiriskan lalu kukus kurang lebih 20-30 menit atau hingga warna beras translucent gitu
- 3
Cairkan gula merah, gula pasir
Lalu tambahkan santan dan garam, matikan api
Koreksi rasa
Masukkan beras ketan yang telah dikukus
Aduk rata
Kembali nyalakan api
- 4
Masak kembali hingga air menyusut dan beras ketan matang
Sisihkan beberapa menit hingga panasnya sedikit berkurang
Lalu masukkan ke dalam cetakan
- 5
Dinginkan di suhu ruang
Keluarkan dari cetakan
Bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup ya moms
Kualitas beras ketan juga mempengaruhi hasil akhir
Manda menggunakan beras ketan import Thailand, teksturnya lembut
- 6
Disajikan dingin lebih nikmat
Selamat mencoba 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wajik Gula jowo Wajik Gula jowo
Tantangan bakul kue itu dituntut untuk bisa mewujudkan impian yg mulia pelanggan setia. Coba resep wajik sampe 4 kali trial akhirnya nemu yang cocok dilidah dan tekstur nya ciamik
-
Wajik Gula Jawa Wajik Gula Jawa
Warga kolonial di rumah lebih menyukai cemilan jadul semacam ini daripada cake ataupun ruti. Sementara gen milenial of course tarafnya cuma nyobain kalau makanan jadul begini..hahahaBikin wajik karena janji mau bikinin teman sekalian buat tes ketahanan wajik jika dikirim pake kurir.Cobain yuk#GA_TheNextLevel#cookpad_ community_jakarta
-
Wajik Gula Jawa Wajik Gula Jawa
Saya tinggal di kota Yogyakarta yang lokasinya dekat dengan Kaliurang. Di Kaliurang ini mirip dengan Puncak. Suasananya dingin disana. Di daerah ini terkenal dengan makanan khas nya yaitu jadah, tahu tempe bacem dan wajik. Wajik disana bukan dalam bentuk potongan-potongan. Tetapi satu persatu adonan dibentuk segitiga dengan tangan. Tips dari saya, gunakan 2 jenis gula: gula Jawa dan Aren. Rasa nya lebih enak dan warna nya lebih cantik. Saya gunakan santan murni, jadi nanti saat dimasak keluar minyak kelapa nya. Kalian bisa ganti dengan santan kental tetapi lebih gurih menggunakan santan murni.
-
-
Wajik Gula Jawa Wajik Gula Jawa
Makanan tradisional, kebanyakan masyarakat buat kue satu ini disaat ada acara pernikahan, kalau hari2 biasa masyarakat enggan untuk membuatnya....jadi kalau pengen mau makan kue ini ya harus membuat sendiri, kalau ga ya nunggu ada orang yang menikah....hehehheLama ya....saya baru pertama ini mencoba untuk membuatnya, kata orang2 sich, susah....ternyata bener susah2 gampang....tp alhamdulillah buatan saya berhasil dan rasanya manis, legit lagi.....Bener2 berhasil.....👍👍👍😃Yang suka dengan wajik gula jawa ini, yuk dicoba.....
-
Wajik gula jawa Wajik gula jawa
Mencoba menampilkan yg istimewa. Bisa juga disajikan sebagai hantaran maupun dinikmati bersama keluarga besar. Wajik dan tetel, rasa manis dan gurih menyatu dalam satu wadah. Nikmatnya....karena jajanan tradisional ini selalu bikin jatuh cinta 😘😘 #week19 #PejuangGoldenBatikApron
-
-
Wajik gula jawa Wajik gula jawa
Dapet tugas bikin wajik di kampus. Ternyata tak segampang makannya.
-
-
Wajik gula jawa Wajik gula jawa
Yeaaayyy masih dengan cemilan pengobat rindu jajanan masa kecil#PejuangGoldenApron3#Minggu ke 42 (Minggu 21032021)
aristya purnama dewi -
Wajik gula aren Wajik gula aren
Tiba toba pengen aja bikin wajik,inget resep ibuk pulang kerja langsung bikin deh. Sila coba bikin juga dirumah yaa
-
Wajik gula aren Wajik gula aren
Semua berawal dari gereja ada penjual aneka kue basah di samping gereja begitu nyobain wajiknya enak banget tapi ya gitu 1,2,3, bahkan sampai 4 bungkus anak saya suka banget dan lahap mau beli banyak harganya mahal banget bunda jadilah lihat 2 resep eh buka2 cookpad nemu resepnya bu abdul aziz yang ternyata resepnya tidaklah sulit,ya udah iseng mau nyoba2 apakah bisa seenak yg dekat gereja yes anak2 langsung bolak balik nyomotin aduh senangnya o ya trimakasih untuk bu abdul aziz untuk resepnya ini aku tambah2 dikit aja dari resepnya ya..... (maaf kalau saya salah tulis nama)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Jangan jera menghadapi kerandoman diri ini 😂