Dadar Terong / Eggplant Omelette

Windri Aries
Windri Aries @windri_aries
Jakarta Barat

Sumber resep : @auntyeiko

Bismillah

Akhirnya bikin juga nih setelah cookmark beberapa lama. Waktu lihat Aunty Eiko posting ini sudah terbayang rasanya pasti enak banget deh, dan beneerrr…paksuami sampai minta masak ini 2 hari berturut-turut 😅 rekomendid resepnya 👍🏼

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2023
#week50

Dadar Terong / Eggplant Omelette

Sumber resep : @auntyeiko

Bismillah

Akhirnya bikin juga nih setelah cookmark beberapa lama. Waktu lihat Aunty Eiko posting ini sudah terbayang rasanya pasti enak banget deh, dan beneerrr…paksuami sampai minta masak ini 2 hari berturut-turut 😅 rekomendid resepnya 👍🏼

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2023
#week50

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 buahterong
  2. 2 butirtelur
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 2 buahcabe rawit merah (optional)
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk (saya skip)
  8. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panggang terong yang sudah dibersihkan sampai matang. Angkat sisihkan dulu sampai tidak panas.

  2. 2

    Kupas kulit terong, penyet dengan garpu.

    Dalam wadah campur telur, daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk, kocok seperti akan membuat telur dadar.

  3. 3

    Celup terong ke dalam telur, goreng sampai matang kedua sisinya. Angkat tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windri Aries
Windri Aries @windri_aries
pada
Jakarta Barat
Mulai berani menulis resep di Cookpad pada tanggal 2 September 2017.Terima kasih untuk semua yang sudah follow saya dan like resep-resep yang saya bagikan, membuat saya semakin semangat memasak. Silakan disimpan resep-resep saya dan jangan lupa cooksnap yaa 🙏🙏😘Dan bagi yang ingin menikmati kemudahan berselancar di Cookpad, yuk join Cookpad Premium, bisa hubungi saya untuk tahu caranya ya 😉
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa