MilleCrepes

(resep 525)
Lagi booming lagi ya kue ini. Dari dulu pengen bikin tapi belum ada nyali karena pasti bikinnya lama berlayer² gitu. Pas banget deh tema kali ini suruh bikin kue cantik ini. Sok atuh bulatkan tekad bikin dan ternyata belum bisa cantik seperti punyanya Vy 🫠.
Source: @vickyummuzahra
-080123-
#cookpadcommunity_tangerang
#pejuanggoldenbatikapron
#cocomtangpost_millecrepesku
MilleCrepes
(resep 525)
Lagi booming lagi ya kue ini. Dari dulu pengen bikin tapi belum ada nyali karena pasti bikinnya lama berlayer² gitu. Pas banget deh tema kali ini suruh bikin kue cantik ini. Sok atuh bulatkan tekad bikin dan ternyata belum bisa cantik seperti punyanya Vy 🫠.
Source: @vickyummuzahra
-080123-
#cookpadcommunity_tangerang
#pejuanggoldenbatikapron
#cocomtangpost_millecrepesku
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan cair dan aduk rata. Sisihkan.
- 2
Tempatkan bahan kering dalam wadah. Lalu tuang bahan cair. Aduk rata.
Untuk memudahkan agar cepat halus dan tidak bergerindil, bisa gunakan blender. - 3
Bagi adonan menjadi beberapa bagian (tergantung mau warna apa saja) dan beri warna.
- 4
Oles wajan teflon dengan tisu + margarin. Lalu ambil satu centong sayur dan tuang ke dalam teflon. Putar² teflon agar adonan merata di permukaan teflon.
Aku pake wajan walik, jadinya banyak euy dan tipis 😄 (1 warna bisa jadi 10 lembar). Mana ada yg beneran jadi crepes, garing gitu (itu mah langsung masuk mulut 🫢). Jadi, kalo pake wajan walik sebaiknya jangan terlalu kering ya karena nanti jadi garing kaku gitu.
Lakukan hingga adonan habis.
- 5
Buat filling:
Mixing whipped cream beserta air dingin hingga putih kental kaku. - 6
Penyelesaian:
Beri whipped cream di setiap lembar dadaran. Lalu tutup dengan whipkrim yg agak banyak dan hias atasnya/beri topping.Memang bagusnya itu whipkrimnya agak banyakan ya jadi kelihatan perbedaan layernya. Karena punyaku banyak, jadi aku pake sedikit² khawatir whipkrimnya ga cukup 🫣. Padahal mah ternyata masih ada sisa 🥲.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar