Rasanya nano-nano deh 😂 dijamin nagih 👌

Slow Cooker is a life saver dikala harus masak tapi males ribet. Semua bahan tinggal cemplang cemplung masukin .... Tinggalin. Ga perlu berpanas panas di depan kompor, aduk2. I love my slow cooker....pingin punya yang pakai timer.....maybe someday :)

ada dada ayam dan roti burger di pantry, kebetulan waktu itu lagi sibuk dari pagi sampai sore, tapi pengen bikin sesuatu yang enak. Akhirnya keluarlah slow cooker andalan, dan jadilan ayam saus barbekiu ini.

Karena saya males ribet, jadi banyak modif supaya simpel. Nah bagi yg ingin hasil autentik, kurang cocok jika pakai resep ini. Karna ayam hainan yg top harus menghasilkan tekstur kulit yg cantik, springy tapi ga kering jg. Saya pribadi ngga bingung dengan kulit karna sebagian besar saya buang hehehee. Yg penting saat pengin menikmati seporsi nasi hainan saya bisa buat. Jadi mohon maaf ini bener2 shortcut ala saya yah :DApalagi skarang cuaca lagi panas ya teman2, berkutat di dapur jelas gerah banget. Makanya saya pake si slow cooker karna bs saya tinggal beraktifitas lainnya.Jika ngga ada slow cooker, bisa juga di presto atau rebus biasa teman2.#Saturesepsatupohon#TeamTrees

Lihat ada nanas cantik-cantik di pasar bikin aku ingat kalau mamaku sering bikinin masakan ini waktu dulu blum pindah ke Prencong. Cuman mama kalau masak ayamnya digoreng tepung dulu, aku skip karena request dari suami. Pas jugak aku dibawain mamaku sambal bangkok dari indo. Yaudah let's recook masakan mama.

Ayam dan rasa nanas yang segar bisa jadi alternatif masakan pendamping nasi nih. Mudah juga buatnya. Dan nggak perlu nanas asli untuk memasaknya.

Hainanese Chicken Rice adalah hidangan nasional Singapura. Walaupun demikian, hidangan ini asalnya dari Provinsi Hainan, Tiongkok.Di tempat asalnya, hidangan ini disebut ayam wenchang. Ayam ini hanya hidup di kota Wenchang karena makanannya adalah kelapa dan kacang tanah jenis tertentu yang hanya tumbuh subur di kota tsb. Hal inilah yang membuat ayam wenchang mempunyai cita rasa yang khas. Hidangan ini kemudian diperkenalkan oleh orang-orang Hainan yang berimigrasi ke Asia Tenggara terutama Singapura dan Malaysia. Karena tidak ada ayam wenchang, mereka mengadaptasikannya dengan menggunakan ayam lokal yang ada di tempat baru.Sudah beberapa kali kiddo boy bilang kangen dengan chicken rice. Karena sepertinya tidak akan ke Singapura dalam waktu dekat ini, saya kemudian belajar untuk memasaknya sendiri. Resep yang saya dapat dari you tube, saya adaptasikan dengan bahan lokal dan alat yang ada di dapur saya. Daun cilantro saya ganti seledri. Saringan penggorengan saya pakai sebagai pengganti kait atau hook untuk menggantung ayam. Kali ini saya masak ayamnya saja, tanpa nasi hainan. Saya memakai nasi yang ada di meja makan.

Lagi coba2 masakin kenzie menu ayam kesukaannya. Biar ga bosen,aku coba aja ayam madu yang lembut ini karena dimasak menggunakan slow cooker.

#dirumah aja juga bisa nikmatin mi ayam kok

Buka freezer utk tantangan isi kulkas... eh masih ada ayam fillet dada...masak simpel aja krn anak2 sukanya di goreng tepung ...tinggal di kasih saos deh...utk pemanis dikasi potongan cabe yg masih sisa di tempat sayur😂#IsiKulkasKu#GAS2025

Makanan favoritku selagi aku kecil dan anak2ku ternyata juga suka! Resep asli nya sebenarnya di tim (double boiled) tapi lama banget, dan harus di awasi agar air nya ga habis dan gosong, duh ribet! Rasa kuah ayam tim tuh beda banget sama kuah ayam yg di rebus, mungkin karena ayam nya di masak perlahan sehingga rasa kaldu nya pun beda rasa nya (sok tau banget dah!). Untung nemu cara yg ringkas banget, pake slow cooker ternyata rasa nya sama seperti di tim. Bye bye ribet!Ini menu andalan buat anak2 klo lagi batpil. Karena pake jahe, jadi buat badan berasa hangat. Dijamin setelah minum kuah nya, bikin badan keringetan.

fist time im cooking in my new kitchen and upload in cookpad . semoga bermanfaat