Comro

Nur Erma
Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela
Ambarawa Kab. Semarang

Sudah lama penasaran sama kudapan 1 ini, kebetulan dekat rumah ada yang jual, sempat beli, tapi kog makin lama makin berubah rasa. Tidak spt awal2 pas beli. Akhirnya memutuskan untuk buat sendiri.
Karena bikin agak banyak, jadi sebagian aku simpan sebagai setok camilan. Bisa loh buat stok takjil saat ramadhan, hayo siapa ngaku sll sediain gorengan setiap buka puasa .. 😅

#Semangcook_Takjil
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community
#RencanakanKebaikanmu

Comro

14 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama penasaran sama kudapan 1 ini, kebetulan dekat rumah ada yang jual, sempat beli, tapi kog makin lama makin berubah rasa. Tidak spt awal2 pas beli. Akhirnya memutuskan untuk buat sendiri.
Karena bikin agak banyak, jadi sebagian aku simpan sebagai setok camilan. Bisa loh buat stok takjil saat ramadhan, hayo siapa ngaku sll sediain gorengan setiap buka puasa .. 😅

#Semangcook_Takjil
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community
#RencanakanKebaikanmu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grsingkong yg sudah diparut
  2. 120 grkelapa setengah tua
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 batangdaun bawang
  5. Bahan isian
  6. 2 papanoncom
  7. 1 genggamdaun kemangi, siangi
  8. secukupnyaGaram, gula dan kaldu
  9. Bumbu halus :
  10. 4 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 buahcabai rawit (selera)
  13. 2 ruaskencur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan singkong. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bahan isi, tumis bumbu halus, masukkan garam, gula dan kaldu. Bisa tes rasa dulu.

  3. 3

    Masukkan oncom yang sudah di tumbuk, aduk hingga rata. Masukkan kemangi aduk hingga kemangi layu.. bisa icip lagi.
    Suka icip2.

  4. 4

    Ambil adonan singkong sekitar 40-45 gr isi dengan isian 1 sdm. Lalu rapatkan bentuk memanjang.

  5. 5

    Goreng hingga kecoklatan. Api kecil agar matang hingga dalam.
    Untuk frozen, kita goreng hanya sampai kulit bagian luar kokoh atau berkulit tidak sampai coklat. Biarkan dingin lalu kemas dalam wadah tertutup. Simpan dalam freezer. Jika mau goreng biarkan suhu ruang ±15 menitan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Erma
Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela
pada
Ambarawa Kab. Semarang
with love 💕apapun yg dibuat dengan tangan sendiri itu enakk... 😁😁👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa