Ini salah satu cemilan khas Makassar yg bikin aku ketagihan 😆. Aku suka rasa original...tdk aneh" rasanya dan mudah sekali membuatnya.

Assalamualaikum.. Hallo mamah Cookpad apa kabarnya? Semoga kita semua selalu dalam Lindungan ALLAH SUBHANAHU WATA'ALA y mah.. Aamiin Ya Rabbal AlaminSetoran pertama #BALONChallenge saya adalah "Pisang Epe Khas Makassar Sulawesi Selatan". Adapun Arti dari EPE adalah Jepit hingga pipih. Jadi Pisang Epe adalah Pisang yang di jepit hingga pipih lalu di bakar, kemudian di siram dengan kuah Gula merah. Dan kuah yang saya buat adalah Rasa Original. Pisang yang di gunakan adalah Pisang kepok setengah matang.Biasa kuliner ini lebih mudah kita temukan di pinggir pantai Losari. Makan pisang Epe ini enak sambil menikmati sunset di pinggir pantai Losari.. ededeee.. Nyamanna 😊Untuk kuah nya sendiri banyak Varian, ada original dan durian. Dan untuk Toppingnya pun kita bisa ditambahkan Keju.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity_Batam#BALONChallenge #KreasiPisang#PisangKepok#PilihMasakUntukBangsa#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak#CeritaDapurHariIni#RencanakanKebaikanmu#RekomendasiMamah#KulinerNusantara#KhasMakassar#CoMBatOTaKoTak_PisangNusantara

#SayangAnakMasih edisi menghabiskan dan mengolah pisang yang melimpah di dapur, jajanan khas yang sering terlihat di pantai Losari. Coba dibuat sambil melihat resep Bunda Tatik Asriasih, ijin ya bun😊. Cocok tuk camilan malam hari anak-anak juga doyan tidak hanya mamanya saja lho😁

Jaman saya masih keluyuran kerja ke Indonesia Timur, kalau ke Makassar harus makan pisang epe. Bahkan tiap malam, sambil menikmati kota Makassar 😅. Saya pasti milih yang original.Sekarang udah pada kreatif, ditambahin segala macam rasa 🤩Epe, dalam bahasa Bugis artinya dijepit lalu dipipihkan. Gitu sih kata temen saya di Makassar 🥰#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#cookpadcommunity_bali#Snacking

Hari terakhir pekan ispirasi #Pekan_Makassar baru ada greget buat gabung, setelah browsing di google makanan khas makassar ketemu dengan camilan khas makassar yaitu pisang epe, bahan kebetulan ada dan cara buat pun mudah. Pisang epe biasa di sajikan untuk camilan teman minum teh pagi ataupun sore hari di makassar. Pisang epe di buat dari pisang kepok karena rasa manis dan tekstur yang madet tidak nglenyeh jika pun tidak ada pisang kepok bisa juga pakai pisang tanduk mengkal tapi rasa tidak akan semanis pisang kepok atau bisa pakai pisang apapun yang teksturnya madet. Ini pertama kali saya membuat dan mencicipi pisang epe, sejauh ini rasa cocok di lidah jawa saya karena rasanya manis dan gurih.Penasaran dengan camilan khas makassar silahkan di coba cara menikmati pisang dengan di bakar khas makassar ini jangan lupa recook.#PekanInspirasi #SiapRamadan #Pekan_Makassar#berburucelemekemas #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Yogyakarta #masakitusaya #yogyakarta

Melanjutkan olahan variasi pisang. Setelah kemarin ke Banjarmasin, kali ini saya nyeberang ke Tanah Daeng, Makassar.Saya cukup sering ke Makassar dan kadang nongkrong di Pantai Losari. Sajian khasnya tentu Pisang Epe salah satunya.Bikinnya guampang. Pisang kepok agai mengkel, geprek, panggang, lalu siram kuah gula dan aneka topping.#ComboNgabibita_PakePisang#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week23#BALONChallenge #KreasiPisang

#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#SiapRamadan#cookpadcommunity_BlitarPisang epe resep Fimela.Pisang bakar khas makassar ini umumnya pakai pisang kepok karna disini gak ada jadi saya pakai pisang yang ada disini dengan tekstur yang hampir sama dengan pisang kepok.Ini jenis pisang awak kalau menurut saya pribadi_

Pisang hasil panen sudah mulai matang. Yuuuk bikin Pisang Epe, jajanan khas Sulawesi Selatan. Saya tidak menggunakan gula merah, karena tidak suka terlalu manis. Pisangnya dipipihkan dan dipanggang dengan sedikit minyak. Rasanya enak sekali.#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_id#PejuangGoldenApron2 Minggu ke-16

Hadirkan aneka kuliner nusantara di meja anda, pisang bakar ini contohnya tak perlu sampai ke makasar atau menyantapnya di pantai losari, cukup dirumah saja. Bisa jadi sarapan yg mengasikkan di week end anda #MasakanSulawesi

Camilan yang terbuat dari buah pisang memang memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Sebut saja pisang goreng, pisang panggang dan pancake pisang. Dan ngomongin soal camilan pisang, kali ini resep camilan pisang khas Makassar yang super lezat dan nikmat. Camilan tersebut adalah pisang epe. #TiketMasukGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang

Katanya sih ini pisang epe khas makassar. Pisangnya di bakar, trus disiram dgn sirup gula merah. Sebenarnya kangen pisang kapik yg di bukittinggi. Tapi mau bikin ga punya kelapa parut, yaudah bikin yg ini aja. Pas di makan anget, mumpung cuaca tanjungpinang lg mendung

Kemarin beli pisang di pasar, kulitnya masih hijau dan keras 😁😁 besoknya kulitnya udah berubah jadi hijau kekuningan 😂😂 kita buat pisang Epe aja 👌