Bakpao pisang

Setelah 2 minggu off baking karena lagi ngdrop anak anak juga gantian sakit. Jadilah bikin bakpao buat anak anak. Liat bakpao mb Mita unyu2 banget, ikutin dong ternyata gak mudah ya. Hihihi. Niatnya bikin bentuk pisang tapi ko gak mirip hihihi... Next bikin lagi masih penasaran sama bentuknya...
Source mb @MitaNiez
#CookmemberGenkPeDa2_mita
#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#cookpadcommunity_tangerang
#pekanposbar
#CeritaDapurHariIni
Bakpao pisang
Setelah 2 minggu off baking karena lagi ngdrop anak anak juga gantian sakit. Jadilah bikin bakpao buat anak anak. Liat bakpao mb Mita unyu2 banget, ikutin dong ternyata gak mudah ya. Hihihi. Niatnya bikin bentuk pisang tapi ko gak mirip hihihi... Next bikin lagi masih penasaran sama bentuknya...
Source mb @MitaNiez
#CookmemberGenkPeDa2_mita
#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#cookpadcommunity_tangerang
#pekanposbar
#CeritaDapurHariIni
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan bakpao kecuali mentega putih, aduk rata. Masukan mentega putih, uleni hingga tidak lengket ditangan.
- 2
Bagi adonan, @25 gr untuk warna putih dan 15 gr untuk warna kuning total ada @ 7 buah. Pipihkan, beri isian, tutup dan bentuk menyerupai buah pisang.
- 3
Ambil adonan kuning, pipihkan, kerat² bagian atasnya denga scrapper untuk membuat kulit pisangnya yg seperti sudah dikupas. Taruh adonan bentuk pisang tadi atasnya, tutup rapat.
- 4
Diamkan 20 menit dan tutup dengan serbet lembab yang bersih. (Saya diamkan hanya 5 menit karena proses pembuatannya sy sudah agak lama).
- 5
Panaskan kukusan sampai benar² panas dan beruap banyak. Masukan adonan bakpao, beri jarak setiap adonannya, kecilkan api ke api sedang cenderung kecil. Tutup panci pengukus (usahakan tutup panci dialasi kain agar air kukusan tidak menetes pada kue). Kukus selama 15 menit. Matikan api, dan biarkan panci tertutup hingga 3 menit. Buka tutup panci, keluarkan bakpao dan dinginkan di colling rack. Siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bakpao Pisang Pandan Bakpao Pisang Pandan
Alhamdulillah..#beresclover untuk bulan ini #beres_bakpao. saya buat setengah resep saja dari resepnya @Slicecutecake#GA_TheNextLevel#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_banyuwangi Fahira -
Bakpao karakter pisang Bakpao karakter pisang
Pelajaran untuk saya...jangan menunda tugas...akhirnya lupa dan tau2 dah akhir bulan... bisa2 klo g setor BERES Clover...saya bisa digantung sama beb jihan🤣 maka setelah pulang dr kantor pakde..saya berusaha mencari resep bakpao yg g pake lama tapi enak..dan yg pasti anti gagal ... akhirnya saya dpt resep dr mbak wardat. Pas kebetulan bgt saya punya edibel stiker..maka saya mencoba membuat bakpao dengan karakter pisang. Edibel stiker ini terbuat dr tepung kentang...dengan ink kentang juga..yg aman dimakan..#beres_BAKPAO#beresclover#PutriChristian#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove PutriChristian -
-
Bakpao Bakpao
Resep: Safs Oemar (Ana)Masih dalam rangka #cookies nih. Selanjutnya ada Mba Ana yg dapat giliran jg. Suka deh sm resep2ny Mba Ana. Yg pertama saya recook Bakpao aja dulu. Kebetulan jg Pak Suami minta dibuain.Tdnya nih Bakpao pgn dimodel2in gitu, tp ku tak sanggup. Ini bentuk sederhana aja berantakan. Lihat di youtube kayanya gampang, pas praktek amburadul. Jadilah bakpao-nya bulat lagi - bulat lagi.Bakpao kalau tdk di habiskan bisa di simpan di kulkas ya. Bisa di freezer atau chiller. Kalau saya biasanya simpan di chiller saja, aman kok sampai seminggu. Kalau mau mkn tinggal dipanaskan lagi.#Cookies_SafsOemar#cookpadcommunity_tangerang Erni0787 -
Bakpao Bakpao
Bakpao putih mulus, lembut sampai besoknya pun. *sigh* mau cerita dikit (buat kenang2an sendiri sih wkwk)..- Nyokap di rumah sebenarnya sering bikin bakpao, waktu beliau masih kuat ngapa2in di dapur. Tapi bakpaonya doi, meskipun enak, bentuknya suka2.. yaitu suka bengep, suka penyok, suka bantet :D- Setelah saya ambil alih dapur dan mulai eksplorasi ini itu, saya coba bikin sendiri. Dua kali gagal, tapi rasa penasaran mengalahkan keputusasaan.. eaaaa..- Selancar kesana kemari, cari resep yang kayaknya masuk akal, mudah, gak pakai bahan2 yang saya gak kenal atau harus beli khusus, akhirnya mantap pakai resep dari IG debbie_aristhea. Dan bener aja sih, 90% sukses! Tentu didukung dengan latihan ngulen sebelum2nya, jadi kali ini udah rada mahir. Yang 10%nya? Beberapa bentuknya kurang bulet sebab paaaas di menit2 lagi ngisi bakpao dan ngebuletin, anak saya nelepon buru2 minta diantar vaksin. Halah.*Resep bakpao yang kita temukan di berbagai sumber, ternyata bervariasi bahan tepungnya. Ada yang full pakai pro-rendah, ada yang pakai pro-sedang, ada yang tepung khusus. Terus terang saya belum ngerti bedanya nanti di hasilnya. Kapan2 dicoba versi lain.Tapi resep yang ini, dengan kombinasi tepung pro-tinggi dan pro-rendah, hasilnya memuaskan 🙂 Widhyawati Ambara -
Bakpao Bakpao
Pernah bikin Bakpao di tahun 2006 sewaktu Bp.PakSu berdinas di Depo Maos Cilacap Jawa tengah . Resepnya lagi keselip Alhamdulillah kali ini yang dapat arisan , Yuli's Kitchen ada resep Bakpao . Kebetulan bahan dirumah ada semua dengan menyesuaikan isinya . Kebetulan masih punya Chocolate spread . Enak sekali sampai si bungsu komentar koq bikin cuma segini 🤭Source : Yuli's Kitchen#BandungArisanRecook4_Yuli'sKitchen#CookpadCommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Bakpao Bakpao
15.03.2020 Sudah lama sebenarnya mau bikin bakpao, salah satu cemilan yg dikukus ini. Biasanya selalu beli, akhirnya kesampean jg bikin sendiri. Sengaja bikin bakpao utk cemilan anak2 biar gak jajan sembarangan & mrk tetap dpt makanan yg bergizi seimbang agar daya tahan tubuhnya meningkat & gak gampang sakit. Apalagi di situasi spt saat ini yg sedang pandemi virus corona.Sumber: Youtube "The Hasan Video "#WeekendChallenge#PahlawanMenuSehat#cookpad_id#cookpadcommunitu_kakatya#dapurmama_at#serbadikukus#bakpao Ratih Sukardi -
Bakpao Bakpao
Penasaran sama si bakpao kok mesti berkerut... akhirnya dikunjungi sama suhu pao kak Vita yg jauh-jauh dari Lithuania berkunjung ke sumut.Bakpao nya enak tetap lembut walau udah dingin. Pertama bentuk bunga tapi gagal setelah kukus terbuka semua ( harus banyak latihan lagi ). Akhirnya Sisa adonan bentuk bulat aja. Hanya tersisa 4 yg Bagus.Source : @vitajaurina#Horas_MiBalapVitajaurina#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#PekanPosbar suryani -
Bakpao Bakpao
Nggak tau dech ini resep bakpao keberapa yg aku buat😁. Aku kalau bebikin bakpao selalu keriput kering bisa dibilang penuaan dini lah haha, selalu gagal total. Rasanya tu aku uda kena kutukan bakpao😭..Tapi Alhamdulillah hari ini aku bikin lumayan sukses, masih lumayan belum sukses bgt tapi ya dsyukuri aja hihi...Masih belum puas sih sebenernya tpi menurutq ini resep yg lumayan lah kalau dibandingkan resep² sebelumnya, walaupun belum mulus yg penting g kering keriput dan yg penting juga rasanya tetep enak dan empuk, kata anakku sih enakan bikinan mama daripada nek beli. Next time mau coba lagi tapi bahannya yg sesuai resep asli supaya lebih berhasil..😁😄Source Jo'zi mama vina#cookpadcommunity_jember 🍒Astri Anjar🍍 -
Bakpao Bakpao
Bakpao merupakan makanan khas Tionghoa yg ada di Indonesia. Jika melihat jenis makanan khas Tionghoa, kita harus tahu makna dari kata yg terkandung pada bakpao. Kata "Bak" yg berarti daging dan kata "Pao" berarti bungkus yg terbuat dari adonan tepung. Yakni merupakan suatu daging yg dibungkus oleh adonan tepung kemudian dikukus sehingga menghasilkan tekstur bakpao yg basah dan lembut. Bakpao pertama kali ditemukan oleh Zhuge Liang, seorang ahli militer Tiongkok. Ia menemukan resep bakpao ketika bersama prajuritnya harus melewati sebuah sungai berbahaya. Masyarakat menyarankannya untuk menyediakan kepala manusia sbg upaya pengorbanan agar mereka dpt melewati sungai tersebut dgn selamat.Zhuge Liang tidak setuju untuk membunuh tentaranya demi pengorbanan tersebut. Ia memerintahkan tentaranya untuk memburu binatang dan membungkusnya dgn adonan tepung yg dibentuk serupa kepala manusia. Oleh karena ide mulia itu resep bakpao ditemukan. Sejak saat itulah, resep bakpao mulai menjadi bagian dari masyarakat Tiongkok, yg seiring perjalanan waktu dikenal di Indonesia.Selain itu, tradisi membuat bakpao itu masih dipertahankan oleh kaum etnis Tionghoa sesuai dgn resep aslinya yakni menggunakan daging babi.Resep bakpao yg ada di Indonesia merupakan resep yg telah disesuaikan dgn selera masyakarat lokal. Pada umumnya, variasi yang digunakan adalah daging ayam, sapi,kacang hijau, dan masih banyak lagi.Kali ini aku akan membuat Bakpao dgn menggunakan coklat sbg isinya.Happy Cooking😘 Tiara Ratu Primadhini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar