Bakso ayam tanpa pengenyal dan penyedap

Ayu Widia
Ayu Widia @Ayuw12
Banyuwangi - jawa timur

Hai bunda semua … lama sekali saya tdk berbagi kreasi resep 😁
Kali ini saya akan bagikan resep bakso ayam tanpa pengenyal dan tentunya tanpa penyedap rasa. Ini cocok sekali untuk anak - anak.

Bakso ayam tanpa pengenyal dan penyedap

32 orang berencana membuat resep ini

Hai bunda semua … lama sekali saya tdk berbagi kreasi resep 😁
Kali ini saya akan bagikan resep bakso ayam tanpa pengenyal dan tentunya tanpa penyedap rasa. Ini cocok sekali untuk anak - anak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdada ayam
  2. 40 gramputih telur (bekukan)
  3. 40 gramtepung kanji
  4. 70 grames batu
  5. 10 grambawang putih + merah goreng
  6. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dada ayam. Potong kecil - kecil dan blender. Bila daging sudah mulai halus masukkan bawang, putih telur, dan kanji. Blender sampai daging / adonan menggulung dan masukkan es batu di akhir. (NB: bisa ditambah kecap bila suka warna yg gelap)

  2. 2

    Siapkan air mendidih. Cetak adonan bulat - bulat pada air sampai mengambang. Angkat dan tiriskan.
    Lihat video saya, bakso pun kenyal meski tanpa pengenyal bunda. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Widia
Ayu Widia @Ayuw12
pada
Banyuwangi - jawa timur

Komentar

Resep Serupa