Bakwan Sayur goreng renyah

Thea.tantia
Thea.tantia @theatantia88
Salatiga

Yg ini versie renyah rasanya gurih dan asin enak..klo yg versie satunya yg saya pernah bikin Lbh chewy lengket, klo ini enteng enak hehehe
jika dirasa resep ini kebanyakan bisa pakai 1/2 resep ya...

Bakwan Sayur goreng renyah

Yg ini versie renyah rasanya gurih dan asin enak..klo yg versie satunya yg saya pernah bikin Lbh chewy lengket, klo ini enteng enak hehehe
jika dirasa resep ini kebanyakan bisa pakai 1/2 resep ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
12-15 pieces
  1. Sayur:
  2. 300 grkol iris tipis
  3. 280wortel potong korek api
  4. 70 grdaun bwang /sesuai selera
  5. 4 buahslederi iris tipis
  6. 4cabai rawit 2 cabe merah / sesuai selera dan bisa skip
  7. Bumbu
  8. 1/2-1 sdtkunyit bubuk
  9. 3 sdtbwng pth bubuk/ 4 bh baput haluskan
  10. 1 sdtlada bubuk (blh skip)
  11. 3 sachetMasako/ bisa pakai totole 8-9 sdt atau sesuai selera
  12. 600 grair (jika Pgn bakwan tipis bisa d bnykin airnya dikit)
  13. Tepung :
  14. 400 grtepung serba guna
  15. 100-110 grtepung beras (JK Pgn lbh keras bsa d tmbh takaranny)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur sayur,cabai dan bumbu2 bubuk aduk rata

  2. 2

    Lalu campurkan dengan tepung aduk rata jadi satu.

    *Jika Pgn lbh keras d tmbh tepung berasnya, d kurngi tepung terigunya*

  3. 3

    Setelah tercampur dengan tepung sayurnya,masukan air sedikit demi sedikit. Sesuai kebutuhan. Jika Pgn tipis bsa d tmbh airnya.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, goreng perlahan sampai kering/sesuai kebutuhan.
    Lalu tiriskan

  5. 5

    Siap disajikan dengan cabai atau sebagai pelngkap lauk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Thea.tantia
Thea.tantia @theatantia88
pada
Salatiga
I am a working mom also fulltime wife and mother of two angels....Cooking is one of my stress relief ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa