Dragonfruit Vla in Folded Pancakes
📌 Madiun, 22 Jan 2023
Program baru dari Timlo coboy periode 2023 yaitu Bestie Coboy. Seru banget. Kali ini saya berduet dengan mbak @Erlina dengan nama tim kami DaLiMaNa-noGTM (Dapur Balita Rahma Erlina-no GTM). Rulesnya kami disuruh membuat olahan bertema buah atau sayur.
Awalnya kami menentukan salah satu komoditi yang akan diolah. Kemudian menyatukan ide. Sempat sudah menjatuhkan satu ide, tapi ternyata kurang worth it. Kemudian ganti idelah kami yang terinspirasi dari tiktok. Jadilah ini... 🤩. Yang paling menantang di sini adalah melipat pancakenya berbentuk segitiga. Panas kali pakai tangan, hehe. Tapi lihat hasilnya cantik dan si kecil suka begini jadi marem 🤩. Resep pancake dari @shinys_kitchen2021 , resep vla buah naga dari @Mira_Jabir . Semoga berkenan ya ningmin-ningmin coboy 🙏❤
#BestieCoboy_FruitorVegie
#BestieCoboy_DalimananoGTM
#BestieCoboy_DapurBundaDaisy
#BestieCoboy23
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe51
#PekanPosbar
#CemilanBuSaEnak
#Bakerpad_CemilanBusa
#Bakerpad_January23
#PosbarMPASI
#MPASIFingerFood
#MPASIWarrior
Dragonfruit Vla in Folded Pancakes
📌 Madiun, 22 Jan 2023
Program baru dari Timlo coboy periode 2023 yaitu Bestie Coboy. Seru banget. Kali ini saya berduet dengan mbak @Erlina dengan nama tim kami DaLiMaNa-noGTM (Dapur Balita Rahma Erlina-no GTM). Rulesnya kami disuruh membuat olahan bertema buah atau sayur.
Awalnya kami menentukan salah satu komoditi yang akan diolah. Kemudian menyatukan ide. Sempat sudah menjatuhkan satu ide, tapi ternyata kurang worth it. Kemudian ganti idelah kami yang terinspirasi dari tiktok. Jadilah ini... 🤩. Yang paling menantang di sini adalah melipat pancakenya berbentuk segitiga. Panas kali pakai tangan, hehe. Tapi lihat hasilnya cantik dan si kecil suka begini jadi marem 🤩. Resep pancake dari @shinys_kitchen2021 , resep vla buah naga dari @Mira_Jabir . Semoga berkenan ya ningmin-ningmin coboy 🙏❤
#BestieCoboy_FruitorVegie
#BestieCoboy_DalimananoGTM
#BestieCoboy_DapurBundaDaisy
#BestieCoboy23
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe51
#PekanPosbar
#CemilanBuSaEnak
#Bakerpad_CemilanBusa
#Bakerpad_January23
#PosbarMPASI
#MPASIFingerFood
#MPASIWarrior
Cara Membuat
- 1
✔️ Membuat Vla Buah Naga:
Siapkan semua bahan vla. Masukkan semuanya dalam satu wadah antipanas, kecuali margarin. Aduk semua sampai tidak ada yang bergerindil.
Panaskan, masak sambil diaduk menggunakan api kecil sampai mengental dan meletup-letup.
- 2
Matikan api kompor. Masukkan mentega. Aduk merata.
Masukkan ke dalam pipingbag supaya tidak gampang berkerak. Tunggu dingin, simpan di chiller sembari menunggu proses pancake jadi.
- 3
✔️ Membuat Pancake:
Siapkan semua bahannya.
Ayak tepung terigu, baking soda, baking powder, dan garam. Kemudian masukkan gula (disarankan pakai gula halus supaya lebih cepat larut).
Aduk merata. Tuang susu cair sambil diaduk sampai rata dan tidak ada yang bergerindil.
- 4
Tambahkan telur. Aduk sampai rata.
Tuang lelehan margarin. Aduk sampai rata.
Tutup wadah adonan sampai rapat. Kemudian istirahatkan adonan selama 30 menit.
- 5
Setelah 30 menit, panaskan teflon anti lengket (tanpa dioles minyak). Tuang adonan sebanyak 1 centong sayur ke satu titik saja, adonan akan melebar. Setelah adonan berpori (posisi setengah matang masih ada adonan yang basah), lipat pancake membentuk segitiga. Cubit-cubit sisinya supaya rekat (ini dilakukan di atas teflon, bisa dengan bantuan 2 spatula).
Lakukan sampai adonan habis (kira-kira dapat 11 sampai 13 pancake).
- 6
Semprotkan vla buah naga (pipingbag sudah dipotong ujungnya) ke dalam lipatan pancake sampai penuh.
Beri potongan buah naga di atasnya. Hias sesuai selera.
Rasanya manis susu, lumer vlanya, dan segar dari potongan buah naganya menyatu di mulut. Si kecil pasti suka.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dragon Fruit Vla in Folded Pancakes Dragon Fruit Vla in Folded Pancakes
Program baru di Cookpad community Surabaya (Coboy) yaitu memasak bersama tim. Satu tim berisi dua orang, dengan tema fruit or vegie.Awalnya saya bingung juga mau ngajak siapa, lalu ingat mbak @RahmaBundaDaisy. Mbak Rahma dan saya yang saat ini sama-sama memiliki balita yang pilih-pilih jenis makanan.Kami berdua memilih buah naga. Buah naga kami jadikan vla dan dipakai sebagai isian pancake.Pancake ini menggunakan susu dan butter sebagai bahannya, jadi rasanya milky banget. Cocok untuk cemilan balita.Pancake kami lipat membentuk segitiga. Saat melipat harus dalam kondisi panas. Jadi jari tangan harus siap-siap kepanasan saat membentuk pancake 😄.Oiya, kalau ada penjepit makanan dan spatula bisa digunakan untuk membantu melipat pancake.Usaha kami berhasil, pancake lipat segitiga dengan isian vla buah naga jadi dan terlihat cantik. Puji Tuhan, anak-anak kami doyan.Catatan: Saya menggunakan 2 kali resep pancake,Sumber resep pancake @shinys_kitchen2021 , vla buah naga @Mira_Jabir#BestieCoboy_FruitOrVegie#BestieCoboy_dalimananoGTM#BestieCoboy_Erlina#BestieCoboy23#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_Community#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_Januari23#PekanPosbar#CamilanBusaEnak
-
Strawberry Beetroot Vla in Folded Beetroot Pancake Strawberry Beetroot Vla in Folded Beetroot Pancake
Source : @ErlinaJangan lupa mulai lakukan SADARi sejak dini. Lebih baik mencegah daripada mengobati yaa. Cukup dengan 10 menit dan jangan abaikan elemen-elemen penting pada setiap makanan yang kita konsumsi. Hindari 4P(Pengawet,Pemanis, Perasa dan Pewarna buatan). Mengolah makanan fresh tanpa 4P untuk hidup lebih bermutu. Bagaimana dengan kalian mbak @Phi_Phit @riwayatiningsih11Resep-resep mbak Erlina menginspirasi saya untuk membuat cemilan sehat dan enak. Untuk pancake saya pakai tepung beras Rose Brand dan vla nya saya pakai strawberry. Its yummy..#BreastCancerAwareness#PinkOctoberWithCookpad#PinkOctoberWithColam#CookingCommunityClass_OktoberPink#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#ArisanCooksnapMember#Riscooker_Erlina#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang
-
Layer pancake with vla durian Layer pancake with vla durian
Bosan dengan sajian pancake biasa. Iseng2 karena punya daging durian hasil dari kebun sahabat....maka saya putuskan eksekusi bikin tousand layer crepes. Hasilnya begitu memuaskan dan nikmat.
-
Pancake Vla-mango Pancake Vla-mango
Bian dan anak cantik suka banget sama pancake .. kalo anak cantik paling yang cheesy atau choco .. kalo Bian mah pemakan segala makanya mumpung masih ada stok mangga .. coba-coba deh eksperimen kalo pancake nya di pakein saus/vla mangga.Sumpriiiiitt ... Suegeeerrr to the moon and back .. apalagi kalo ditambah es krim vanila .. beuuuuhhhhh .. makin ga kuaaaatt .. sayang pas eksekusi kemarin pas ga ada stok es krim dan Bian mager kluar rumah heuheuheu
-
Layer pancake with chocco vla Layer pancake with chocco vla
Biasa Saya buat pancake diisi Vla kemudian dilipat, sekarang coba buat yang agak keren an dikit..banyak lapisannya dan ternyata exciting makannya.Untuk isi nya bisa vla atau whipped cream ya bun..bisa juga diberi variasi dengan buah2an dan kacang2 an. Vla bisa dibuat sehari sebelumnya.Semoga bisa menginspirasi..#resolusi2019#berburucelemekemas#antiribet#cookpadcommunity_jakartabarat
-
Pancake Vla Durian Pancake Vla Durian
Bismillah. .....Sudah beberapa hari ini hunting durian. Tapi nggak ada yg jualan di dekat2 rumah. Padahal udah kepengen bannget bannget makan pancake durian. Kata suami, di akalin aja pake vla durian......Hihihi.... iya ya....
-
-
Pancake Vla Durian Pancake Vla Durian
Source : Akun ENIEMENIE @cookpad "Ide Jualan | Pancake Durian" 🌷 Sy modifikasi bagian isi. Karena daging durian sy hanya sedikit, sehingga sy buat vla u/ fillingnya.
-
Pancake Vla Durian Pancake Vla Durian
Dulu pernah bikin Dadar gulung versi Taste Green tee & keju sbg Toping nya. Sekarang bikin lgi yg versi pandan & keju sbg. Filling /isi nya. Karena Habis pergi ke Kota Medan jd terinspirasi dg Pancake duren nya yg nge hits bingits..tpi pas dsni lgi gk musim duren jdi lah beli vla nya sajo...hehhehe yg penting aroma duren nya tetep ada..hayuuk bikin snack sdri di rumah drpd beli 1 box nya mahal nguras isi dompet & mengurasi jatah belanja...
-
Pancake Vla Mangga Pancake Vla Mangga
Partisipasi markobar #16 dengan tema Kreasi Mangga Kekinian. Pulang kerja langsung ke dapur, eksekusi Mangga dari tetangga🤭🤭🤭.Pancake ini aq isi dengan potongan mangga, vla mangga dengan campuran whipped cream. Coba2 sie tapi berhasil meskipun belum rapi dalam melipat2 kulitnya. Dari rasanya enak legit tp ndak eneg. #cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#Markobar_ManggaKekinian#JelajahResepRumahan#JelajahResep#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya
-
Pancake Chocolate with Vla Pudding Vanilla Pancake Chocolate with Vla Pudding Vanilla
Ini resep lama, cuma karena penasaran bikin pancake coklat dan bikin vla, jadi aja mengulang resep lama.Bikinnya gampang banget, yang susah itu sabarnya karena harus masak satu-satu pancakenya. Tapi buat emak-emak sih ini cuma kedipan mata udah jadi hehe...Yuukk kita coba...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#MasMasGantengMasak#GantengGantengMasak#Minggu17
-
Pancake Vla Lemon Pancake Vla Lemon
Ada sisa curd lemon isian bomboloni, ada sisa kulit risoles yg nganggur. Jadiin satu aja biar jadi tambahan menu buka puasa. *emak irit nggak mau rugi 🤭Yg saya cuma jd 3 porsi karena cuma sisa dari 2 makanan td. Di resep yg saya tulis bisa jadi 10 porsi#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#RamadanPenuhIdeMasakan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)