Sate Jamur Panggang Teflon

Ken
Ken @kkkkkputri
Malang

Tepat seminggu lalu Colam mengadakan acara meet up pertama di 2023 dengan materi merajut boneka oleh Ibu @NancyFirst_Kitchen 🫶🫶🫶

Luar biasa sekali semangat anggota Colam mau belajar dari nol, membuat SC & MR, hingga mulai kelihatan bentuk bagian boneka. Bu Nancy juga sabar sekali mengajari kami yg berulang- ulang lupa. Beliau ini salah satu tokoh inspiratif di Colam yg selalu kreatif & up-to-date.

Sebagai apresiasi maka saya merecook salah satu resep beliau yaitu Sate Jamur Panggang Teflon. Jujur resep ini langsung saya lirik begitu beliau menyetorkan daftar resep untuk direcook, karena jamur adalah makanan favorit saya. Resep ini saya modifikasi supaya sesuai dengan lidah saya yg gemar gurih & pedas. Semoga berkenan ya, Bu! 🥰🥰🥰

#ColamMeetUp2023
#ColamMerajut
#ColamCooksnapNancy
#CookpadCommunity_Malang

Sate Jamur Panggang Teflon

19 orang berencana membuat resep ini

Tepat seminggu lalu Colam mengadakan acara meet up pertama di 2023 dengan materi merajut boneka oleh Ibu @NancyFirst_Kitchen 🫶🫶🫶

Luar biasa sekali semangat anggota Colam mau belajar dari nol, membuat SC & MR, hingga mulai kelihatan bentuk bagian boneka. Bu Nancy juga sabar sekali mengajari kami yg berulang- ulang lupa. Beliau ini salah satu tokoh inspiratif di Colam yg selalu kreatif & up-to-date.

Sebagai apresiasi maka saya merecook salah satu resep beliau yaitu Sate Jamur Panggang Teflon. Jujur resep ini langsung saya lirik begitu beliau menyetorkan daftar resep untuk direcook, karena jamur adalah makanan favorit saya. Resep ini saya modifikasi supaya sesuai dengan lidah saya yg gemar gurih & pedas. Semoga berkenan ya, Bu! 🥰🥰🥰

#ColamMeetUp2023
#ColamMerajut
#ColamCooksnapNancy
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
6 tusuk
  1. 275 grjamur tiram
  2. secukupnyatusuk sate
  3. Bumbu Marinasi
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 buahcabe keriting
  7. 10 buahcabe rawit
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 2 sdmsaus sambal
  11. 1 sdmsaus tomat
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula
  14. secukupnyalada

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Cuci bersih jamur. Potong bagian ujung batang. Rebus dalam air mendidih selama 2-3 menit, angkat, dan tiriskan. Suwir- suwir tapi jangan terlalu kecil.

  2. 2

    Haluskan bumbu marinasi. Aduk menjadi satu.

  3. 3

    Tuang bumbu marinasi ke dalam mangkok berisi jamur. Aduk rata. Diamkan di kulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap.

  4. 4

    Setelah marinasi, tusuk jamur dengan menggunakan tusuk sate. Lalu bakar di teflon hingga matang & kecokelatan.

    Tips: basahi tusuk sate dengan air agar tidak cepat gosong/terbakar

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ken
Ken @kkkkkputri
pada
Malang
First Recipe: 10 April 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa