Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 500 gramampela ayam
  2. 1 sdtgaram halus
  3. 1/4 sdtpenyedap rasa
  4. 5 sdmminyak untuk menumis
  5. Bahan bumbu dichopper :
  6. 10 buahcabai hijau besar
  7. 30 buahcabai rawit hijau
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ampela ayam sampai empuk. Angkat dan tiriskan, sisihkan dahulu.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang dichopper sampai wangi. Kasih garam halus dan penyedap rasa, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan ampela yang sudah direbus, aduk sampai ampela terbalut bumbu. Test rasa lalu angkat.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa