Bolu gula merah wangi oven tangkring

Name: Bolu gula merah wangi oven tangkring
Yield: loyang 20 cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 200 gram gula merah (disisir halus); 50 gram gula pasir; 200 gram tepung terigu; 10 gram tepung maizena; 1/2 sdt bumbu spikuk; 50 gram margarin (lelehkan)

Ayu Normalasari @ayunormalasari

kotabaru,kalimantan selatan

Ini juga salah satu best seller di dapur saya ya bunda2...krna wangi dan lembut tanpa emulsifier dan pengembang yaa bunda...jadi lebih sehat. Bisa utk sajian acara atau cemilan kluarga dirmh semoga menginspirasi...

Lebih banyak

Bolu gula merah wangi oven tangkring

Ayu Normalasari @ayunormalasari

kotabaru,kalimantan selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

loyang 20 cm

5 butirtelur
200 gramgula merah (disisir halus)
50 gramgula pasir
200 gramtepung terigu
10 gramtepung maizena
1/2 sdtbumbu spikuk
50 grammargarin (lelehkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Oles loyang dg mentega/margarin
2

Panaskan oven dg api sedang
3

Masukkan telur,gula merah,gula pasir mikser sampai pucat dan kental berjejak
4

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dimikser dg kecepatan rendah,dan masukkan juga tepung maizena dan bumbu spikuk mikser sebntar asal tercampur rata
5

Masukkan margarin yg sdh dilelehkan aduk balik dg spatula sampai rata dan tidak ada sisa margarin agar adonan tidak bantat
6

Tuang adonan ke dlm loyang hentakkan loyang beberapa kali agar gelembung udara keluar
7

Masukkan ke dlm oven,panggang selama 45 menit
Tes tusuk jika sdh matang bisa diangkat
8

Tunggu agak dingin baru keluarkan dari loyang dan siap dihidangkan