Bubur Sagu Mutiara

Donna Lubis
Donna Lubis @GGs_mom5745
Pangkal pinang. Babel

Halo Cookpaders ❤️
Bubur Sagu Mutiara merupakan salah satu menu takjil untuk berbuka puasa. Banyak orang suka karena rasanya yang manis.
Cara membuatnya juga sangat mudah, teman2 bisa membuatnya sendiri di rumah.
Agar menghemat gas, masak pakai metode 5.30.7. Artinya rebus air sampai benar2 mendidih baru kemudian sagu mutiara dimasukkan dan rebus selama 5 menit. Setelah 5 menit, matikan api kompor, tutup rapat panci yang berisi sagu mutiara tadi dan diamkan/biarkan selama 30 menit. (Tutup jangan dibuka2).
Setelah 30 menit, masak kembali selama 7 menit. Lalu matikan api kompor dan biarkan sagu mutiara beberapa saat hingga bening.
Yuukk dicoba..🤗

#CookpadIndonesia
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community

Bubur Sagu Mutiara

Halo Cookpaders ❤️
Bubur Sagu Mutiara merupakan salah satu menu takjil untuk berbuka puasa. Banyak orang suka karena rasanya yang manis.
Cara membuatnya juga sangat mudah, teman2 bisa membuatnya sendiri di rumah.
Agar menghemat gas, masak pakai metode 5.30.7. Artinya rebus air sampai benar2 mendidih baru kemudian sagu mutiara dimasukkan dan rebus selama 5 menit. Setelah 5 menit, matikan api kompor, tutup rapat panci yang berisi sagu mutiara tadi dan diamkan/biarkan selama 30 menit. (Tutup jangan dibuka2).
Setelah 30 menit, masak kembali selama 7 menit. Lalu matikan api kompor dan biarkan sagu mutiara beberapa saat hingga bening.
Yuukk dicoba..🤗

#CookpadIndonesia
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 100 grSagu Mutiara
  2. 900 mlAir
  3. 60 grGula Pasir
  4. 1/8 sdtvanili bubuk
  5. 2 lembarDaun Pandan
  6. Bahan Kuah Santan;
  7. 65 mlSantan Instan (Kara)
  8. 1 sdtGaram
  9. 150 mlAir
  10. 1 lembarDaun Pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Masak air dan daun pandan hingga mendidih. Lalu masukkan sagu mutiara. Masak selama 5 menit menggunakan api sedang. Aduk sesekali. Setelah 5 menit, matikan api kompor, lalu tutup rapat panci dan biarkan selama 30 menit.

  2. 2

    Setelah 30 menit, buka tutup panci, nyalakan api kompor dan masak kembali selama 7 menit terhitung setelah airnya mendidih. Lalu masukkan gula pasir dan vanili. (Boleh tambahkan beberapa tetes pewarna makanan jika ingin lebih bewarna, opsional ya). Aduk hingga gula larut dan tercampur rata.

  3. 3

    Setelah 7 menit, matikan kembali api kompor. Tutup kembali panci dan biarkan beberapa menit, sampai sagu mutiara matang merata. (Tanda sagu mutiara matang merata adalah bening, tidak ada bintik putih lagi). Sisihkan

  4. 4

    Membuat kuah santan;
    Dalam panci campur semua bahan kuah, aduk rata. Lalu masak dengan api sedang hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.

  5. 5

    Penyajian; siapkan mangkuk/gelas saji. Ambil beberapa sendok sagu mutiara, lalu siram dengan kuah santan. Siap disajikan.

  6. 6

    Bubur sagu mutiara siap dinikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Donna Lubis
Donna Lubis @GGs_mom5745
pada
Pangkal pinang. Babel
Seorang Ibu rumah tangga yg tinggal di perkebunan kelapa sawit.. Bukan karna pintar memasak, tapi karna ada kemauan utk menyajikan makanan2 yg lezat dan sehat buat keluarga.😊Semoga resep yg saya bagikan bermanfaat😍
Lebih banyak

Komentar (6)

Arya Paradkar
Arya Paradkar @The_Food_Swings_1103
Fantastic and superb presentation 👍👌

Resep Serupa