Bola Bola Ubi Goreng

Wiwin088
Wiwin088 @wiwin088
Bogor Utara

Source : @DapurKobe

ikinnnya gampang, resepnya mudah dan murah bahannya tapi rasanya juara deh, camilan praktis buat temenin ngopi atau sekedar buat cemal cemil sekalian ikutan PR nya combo minggu ini tentang camilan 20 rb, sy spill biayanya ya

Ubi merah 400 gr (8 rb : 1 kg x 400 gr = 3.200
Tepung Kobe pisang goreng 150 gr = 5.000
Gula merah 80 gr( 16 rb : 1 kg x 80 gr = 1.300
Minyak goreng 250 ml = 9.250
Garam sejumput = 500
Total biaya 19.250
Setelah di adon menjadi 20 bulat dengan berat 30 gr.

Karna pakai tepung kobe pisang goreng, jadi gak perlu ditambah gula atau tepung lagi, selain ada aroma wangi nya yang sedap banget manisnya juga pas, jadi utk mensiasati agar pas di bentuk bola bola tidak menempel di tangan, lumuri tangan dengan sedikit sagu karna tekstur adonan yang sedikit lembek.

#PejuangGoldenBatikApron
#DapurKobe
#Cookpadcommunity_Bogor
#ComboCalakan_Ngemil20rb
#PekanPosbar
#PotlucPGBA
#CamilanBuSaEnak

Bola Bola Ubi Goreng

4 orang berencana membuat resep ini

Source : @DapurKobe

ikinnnya gampang, resepnya mudah dan murah bahannya tapi rasanya juara deh, camilan praktis buat temenin ngopi atau sekedar buat cemal cemil sekalian ikutan PR nya combo minggu ini tentang camilan 20 rb, sy spill biayanya ya

Ubi merah 400 gr (8 rb : 1 kg x 400 gr = 3.200
Tepung Kobe pisang goreng 150 gr = 5.000
Gula merah 80 gr( 16 rb : 1 kg x 80 gr = 1.300
Minyak goreng 250 ml = 9.250
Garam sejumput = 500
Total biaya 19.250
Setelah di adon menjadi 20 bulat dengan berat 30 gr.

Karna pakai tepung kobe pisang goreng, jadi gak perlu ditambah gula atau tepung lagi, selain ada aroma wangi nya yang sedap banget manisnya juga pas, jadi utk mensiasati agar pas di bentuk bola bola tidak menempel di tangan, lumuri tangan dengan sedikit sagu karna tekstur adonan yang sedikit lembek.

#PejuangGoldenBatikApron
#DapurKobe
#Cookpadcommunity_Bogor
#ComboCalakan_Ngemil20rb
#PekanPosbar
#PotlucPGBA
#CamilanBuSaEnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 bh
  1. 400 grubi merah
  2. 150 grtepung kobe Pisang goreng
  3. Sejumputgaram
  4. 80 grgula merah
  5. 250 mlminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ubi merah lalu kukus hingga matang, kemudian bejek-bejek hingga halus

  2. 2

    Setelah halus tambahkan garam dan tepung kobe pisang goreng, aduk rata

  3. 3

    Sisir gula merah. Lalu ambil adonan sekitar 30 gr bulatkan kemudian pipihkan dan beri irisan gula merah di tengahnya kemudian bulatkan kembali, lakukan hingga adonan habis. Lumuri permukaan wadah dengan sagu agar tidak menempel

  4. 4

    Setelah selesai dibulatkan, panaskan minyak goreng lalu goreng hingga kecoklatan. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwin088
Wiwin088 @wiwin088
pada
Bogor Utara
Si hobby makan yang suka menjahit dan terpaksa memasak, yang alhamdulilah bisa menghasilkan pundi pundi 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa