Kue Lumpur Kentang

Name: Kue Lumpur Kentang
Yield: 25 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang, kukus; 500 ml santan (dari 2 sachet santan instan @65ml+air); 250 gr terigu segitiga; 200 gr gula pasir; 2 butir telur utuh; 1 butir kuning telur; 100 gr margarin leleh; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanilla

Indri Arwin @indri_arwin

Bekasi

Bikin camilan sehat ala PGBA untuk #PotluckPGBA . Alhamdulillah, akhirnya sampai juga di garis finish #PejuangGoldenBatikApron. Saatnya merayakan graduation party bersama sahabat² #CookpadCommunity_Bekasi . Terimakasih teman² cookpaders seperjuangan yang sudah saling mendukung, terimakasih mamah #Cookpad_Id yang selalu mengingatkan & mengirim surat cinta kelulusan . Semoga resep ini & resep² lain di #CoopotpakCandrabhagaNewFormation bermanfaat bagi semua .

#Bakerpad_Community
#Bakerpad_CemilanBuSa
#Bakerpad_January23
#PekanPosbar
#CamilanBuSaEnak

Lebih banyak

Kue Lumpur Kentang

Indri Arwin @indri_arwin

Bekasi

#Bakerpad_Community
#Bakerpad_CemilanBuSa
#Bakerpad_January23
#PekanPosbar
#CamilanBuSaEnak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

25 pcs

500 grkentang, kukus
500 mlsantan (dari 2 sachet santan instan @65ml+air)
250 grterigu segitiga
200 grgula pasir
2 butirtelur utuh
1 butirkuning telur
100 grmargarin leleh
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanilla

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Blender kentang dan santan. Simpan didalam wadah, sisihkan.
2

Mixer telur, gula, vanili & garam selama 3 menit hingga gula larut.
3

Tambahkan tepung terigu, kocok lagi. Lalu masukkan kentang blender. Aduk hingga tercampur rata.
4

Masukkan margarin cair, aduk lagi hingga rata.
5

Siapkan cetakan, olesi margarin, lalu panaskan. Setelah cetakan panas, masukkan adonan ke dalam cetakan, tutup. Setelah adonan setengah matang, buka tutup cetakan, lalu beri topping kismis, tutup kembali, masak hingga matang.