Bumbu NasGor Favorite 🧄🧅🍄

ekay_violet
ekay_violet @ekay_violet
Indramayu, Jabar

tiap hari ada aja nasi sisa.. di buang sayang.. di buat nasi goreng jg kadang riweh bumbu nya..
nyari bumbu yg enak buat nasi goreng.. eh nemu di tik tok.. terus aku cobain.. respon nya mantap.. anakku yg biasa pilih - pilih makanan, dengan nasi goreng buatanku ini dia makan sampe habis yg biasa nya kalau aku buatkan nasi goreng ndak pernah mau.. 😭🤣🤣
ini aku share di sini resep bumbu nya yaa.. tp saya pakai takaran sendiri biar agak banyakan dan agak lama abis nya.. hihihi..
sengaja ndak pake lada bubuk atau cabe rawit karena anakku ndak suka pedas (emaknya jg sama sih) 🤭
1 resep ini bs awet sampe 1 bulan yaa bund asal diwadah tertutup rapat dan masuk kulkas.. 😉

Bumbu NasGor Favorite 🧄🧅🍄

tiap hari ada aja nasi sisa.. di buang sayang.. di buat nasi goreng jg kadang riweh bumbu nya..
nyari bumbu yg enak buat nasi goreng.. eh nemu di tik tok.. terus aku cobain.. respon nya mantap.. anakku yg biasa pilih - pilih makanan, dengan nasi goreng buatanku ini dia makan sampe habis yg biasa nya kalau aku buatkan nasi goreng ndak pernah mau.. 😭🤣🤣
ini aku share di sini resep bumbu nya yaa.. tp saya pakai takaran sendiri biar agak banyakan dan agak lama abis nya.. hihihi..
sengaja ndak pake lada bubuk atau cabe rawit karena anakku ndak suka pedas (emaknya jg sama sih) 🤭
1 resep ini bs awet sampe 1 bulan yaa bund asal diwadah tertutup rapat dan masuk kulkas.. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 bulan
  1. 1/4 kgbawang merah
  2. 1/4 kgbawang putih
  3. 1 buahbawang bombay (uk. besar pot. 8 bag.)
  4. 15 butirkemiri
  5. 1 sdmtotole (kaldu jamur)
  6. 1 sdtlada bubuk (optional)
  7. 10-15cabe rawit (optional)
  8. 300 mlminyak sayur (baru no bekas)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas semua bawang lalu cuci bersih bersama kemiri jg..

  2. 2

    Panaskan minyak.. goreng semua bahan kecuali totole.. sampe tercium bau harum..

  3. 3

    Setelah agak kecoklatan, matikan api dan tiriskan semua bawang..

  4. 4

    Setelah agak dingin, blender semua bahan bersama totole.. masukan sisa minyak bekas menggoreng bawang td.. blender nya boleh sampe halus boleh jg agak kasar yaa mom, sesuai selera aja..

  5. 5

    Kemudian panaskan teflon.. goreng semua bumbu tanpa harus kasih minyak lg yaa.. sampe warna bumbu agak kecoklatan..

  6. 6

    Kalau sudah kecoklatan dan bau nya lebih harum matikan api.. biarkan dingin dulu lalu masukkan ke wadah kedap udara.. simpan di kulkas.. ambil sesuai kebutuhan yaa mom..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ekay_violet
ekay_violet @ekay_violet
pada
Indramayu, Jabar
single mommy yg punya 1 anak lelaki usia 6th.. aku suka nulis resep di cookpad ini agar aku tidak mudah lupa dengan takaran dr resep yg akan aku buat lagi nanti nya.. ini jg melatih agar anakku tidak jajan sembarangan, karena makanan - makanan di luar sana belum tentu sehat.. apa lg jenis makanan untuk anak - anak seusia anakku..
Lebih banyak

Komentar (2)

Agustina Marcela Hala
Agustina Marcela Hala @eMdoubleR
Kalo masak seporsi bund,bumbunya brpa sendok?

Resep Serupa