Fuyunghai Ayam Sederhana

Herda's Kitchen
Herda's Kitchen @herdas_kitchen2018
DKI Jakarta

Halloooo, ga kerasa yaaa sudah 52 resep dituliskan utk #GoldenBatikApron
Sebagai resep penutup, aku mau share resep Fuyunghai Ayam Sederhana yg anti ribet dan rasanya enaaak. Untuk isiannya, boleh diganti dengan udang atau sosis yg dipotong kecil kecil. Yuuukk dicoba resepnyaaa. Daaan sampai jumpa di Tantangan Golden Apron berikutnyaaa :)

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#GoldenApronChallenge
#FuyunghaiAyamSederhana
#Fuyunghai
#52

Fuyunghai Ayam Sederhana

42 orang berencana membuat resep ini

Halloooo, ga kerasa yaaa sudah 52 resep dituliskan utk #GoldenBatikApron
Sebagai resep penutup, aku mau share resep Fuyunghai Ayam Sederhana yg anti ribet dan rasanya enaaak. Untuk isiannya, boleh diganti dengan udang atau sosis yg dipotong kecil kecil. Yuuukk dicoba resepnyaaa. Daaan sampai jumpa di Tantangan Golden Apron berikutnyaaa :)

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#GoldenApronChallenge
#FuyunghaiAyamSederhana
#Fuyunghai
#52

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Marinasi Ayam:
  2. 50 gramayam cincang kasar
  3. Sejumputgaram dan lada bubuk
  4. Bahan Fuyunghai:
  5. 3 butirtelur
  6. 1 sdmmaizena
  7. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  8. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  9. 2 siungbawang merah, iris ripis
  10. Bahan Saus Fuyunghai:
  11. 1 sdmmargarin
  12. 3 sdmsaus tomat
  13. 2 sdmsaus sambal
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 1 sdtgula pasir
  16. 2 cmjahe, geprek
  17. 10 sdmair
  18. 1 batangdaun bawang, iris
  19. 1 buahbawang bombay ukuran kecil, iris memanjang

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak goreng, tumis ayam yg sudah dimarinasi hingga matang. Angkat, sisihkan.

  2. 2

    Masukan ke salam wadah; telur, irisan daun bawang, bawang merah, maizena, kaldu ayam bubuk, garam, lada putih bubuk, dan ayam yang sudah ditumis. Kocok telur dan bahan lainnya hingga tercampur rata.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng agak banyak dalam wajan cekung yg tidak lengket. Goreng adonan telur hingga matang. Angkat, tiriskan. (Saat menggoreng, pastikan minyak betul betul panas. 10 detik pertama gunakan api besar, setelah itu gunakan api kecil saja hingga telur matang dikedua sisinya).

  4. 4

    Selanjutnya membuat saus. Dalam wajan masukan margarin, saus tiram, saus tomat, jahe dan bawang putih geprek, gula pasir. Nyalakan api, aduk rata hingga gula meleleh.

  5. 5

    Kemudian masukan air. Masak hingga mendidih dan mengental. Terkahir masukan irisan daun bawang dan bawang bombay. Masak hingga layu.

  6. 6

    Setelah saus matang tuang saus di atas telur yang sudah matang. Selesaaaij, siap disajikaaan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herda's Kitchen
Herda's Kitchen @herdas_kitchen2018
pada
DKI Jakarta
👩‍🍳 Saya suka memasak tetapi tidak suka mencuci piring dan perabot dapur 😄👩‍🍳 Mulai berbagi resep sejak 26 Juli 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa