Plencing kangkung

Dapur Unda
Dapur Unda @octy_camelia

Ada stok kangkung dikulkas ..bosan dimasak tumisan. Jadi nyobain resep dibikin plencing..kalau dari resep katanya ini khas Bali. Tp saya sendiri blum tau dan blum pernah nyicip plencing khas Bali yg real.
Jadi coba2 dan Alhamdulillah anak2 pada suka katanya enak.

Plencing kangkung

40 orang berencana membuat resep ini

Ada stok kangkung dikulkas ..bosan dimasak tumisan. Jadi nyobain resep dibikin plencing..kalau dari resep katanya ini khas Bali. Tp saya sendiri blum tau dan blum pernah nyicip plencing khas Bali yg real.
Jadi coba2 dan Alhamdulillah anak2 pada suka katanya enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1 ikatkangkung
  2. Secukupnyaair untuk merebus
  3. Garam
  4. Bumbu yang dihaluskan :
  5. 7 buahCabai rawit
  6. 5 buahCabai keriting
  7. 3 buahbawang merah
  8. 3 buahbawang putih
  9. 1 buahTerasi ABC
  10. 1 buahtomat
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula
  13. 100 mlair
  14. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siangi kangkung dan cuci bersih.
    Kemudian rebus kangkung dan tambahkan garam sedikit di air untuk merebus ya.

  2. 2

    Ulek sambal..tambahkan gula pasir dan garam.

  3. 3

    Siapkan wajan..masukkan sambal yang sudah diulek..tambahkan air dan minyak goreng.

  4. 4

    Masak sampai air menyusut dan Tanak.

  5. 5

    Kemudian siramkan di atas kangkung yang sudah disiapkan dipiting saji.
    Dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Unda
Dapur Unda @octy_camelia
pada
saya seorang ibu rumah tangga dengan 3 orang anak, 2 anak laki-laki dan 1 anak perempuan.memasak adalah hobi saya. dari kecil saya senang dg aktifitas di dapur. senang melihat resep-resep masakan, nonton tv acara masak-masak, mencatat resep-resepnya kemudian mengekskusinya sendiri.setelah berkeluarga kegiatan di dapur menjadi aktifitas harian yang menyenangkan. karena dari dapur mungil saya, bisa tersajikan berbagai menu masakan hasil olah tangan saya. yang terkadang menjadi kebanggaan tersendiri setelah makanan yang kita sajikan untuk keluarga menjadi favorit dan disukai semuanya.resep-resep masakan saya inilah yang pada akhirnya saya tuliskan, dan siapa tau bisa menjadi inspirasi menu masak untuk hari ini ataupun esok hari.#happymom#happycooking#happyhealthyfamily
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa