Bahan-bahan

  1. 1 buahtahu cina (potong dadu)
  2. 150 grdaging sapi cincang
  3. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  4. 1 batangdaun bawang (potong-potong)
  5. 1 ruas jarijahe (geprek)
  6. 1 sdttepung maizena (larutkan sedikit air)
  7. secukupnyaair
  8. secukupnyaminyak goreng
  9. Bahan Bumbu :
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk
  15. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan seluruh Bahan Bumbu dan air secukupnya, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan potongan tahu, aduk rata, masak hingga mendidih dan tahu menjadi matang. Koreksi rasa, dan jika sudah sesuai, tuangkan larutan maizena, aduk rata. Masukkan daun bawang, aduk, matikan api, angkat lalu sajikan.

  3. 3

    Mun Tahu Daging Cincang siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Enik Sulistyawati
Enik Sulistyawati @enikkirei
pada
Tulungagung, Jawa Timur
newbie yang sedang belajar masak ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa