Chicken Shepherd's Pie (Pastel Tutup)

#PejuangGoldenBatikApron
Alhamdulillaah resep terakhir untuk challenge #PejuangGoldenBatikApron setelah perjuangan bikin resep yg termengsol mengsol karena udh jarang banget masak.. Huhuu terharuu.. Gasabar pengen segera dapet Apron nya ❤
Chicken Shepherd's Pie (Pastel Tutup)
#PejuangGoldenBatikApron
Alhamdulillaah resep terakhir untuk challenge #PejuangGoldenBatikApron setelah perjuangan bikin resep yg termengsol mengsol karena udh jarang banget masak.. Huhuu terharuu.. Gasabar pengen segera dapet Apron nya ❤
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci bersih dan potong2 bahan. Sementara itu panaskan kukusan sembari memotong bahan
- 2
Kukus kentang hingga lunak dan empuk
- 3
Setelah kentang empuk, angkat dan segera bikin mashed potatonya dengan cara apapun. Untuk hasil mashed potato yg lebih halus, gunakan saringan dan tekan2 kentang menggunakan sendok. Hasilnya akan keluar di bagian belakang saringan. Lakukan hingga semua kentang habis
- 4
Pindahkan kedalam wadah, kemudian tambahkan telur dan keju parut. Beri seasoning. Aduk rata dan sisihkan
- 5
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan wortel. Tambahkan sedikit air supaya teksturnya tidak terlalu kering
- 6
Setelah wortel setengah lunak, masukkan ayam suwir dan bihun yang sudah diseduh dengan air panas terlebib dahulu. Aduk rata dan beri seasoning. Jangan lupa untuk dikoreksi rasa
- 7
Setelah rasanya pas, terakhir masukkan daun bawang dan aduk rata kembali. Jika sudah matang semua matikan apinya
- 8
Siapkan wadah tray aluminium foil, olesi dengan minyak terlebib dahulu kemudian isi dengan mashed potato tadi
- 9
Kemudian isi dengan isian sayurnya dan tutup kembali dengan mashed potato dan ratakan permukaannya, kemudian kerat permukaan menggunakan garpu supaya lebih bertekstur. Taburi dengan paprika powder atau parsley diatasnya bila suka. Ini optional aja ya, engga juga gpp banget
- 10
Panggang menggunakan air fryer di suhu 180 selama 7-10 menit. Atau bisa juga dikukus selama 20 menit
- 11
Pastel tutup siap dihidangkan. Saya pribadi lebih suka yg dipanggang karena atasnya crunchy :) selamat mencoba ya
Resep Serupa
-
Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam
Biasanya shepherd's pie pakai daging merah seperti daging sapi atau domba, tapi hari ini saya mau bikin pakai ayam giling (biar lebih ekonomis). Bisa untuk meal prep atau stok di freezer. Waktu lagi sibuk atau malas masak, tinggal keluarkan dari kulkas dan panggang 🥧 Ofi C -
Shepherd Pie/Pastel tutup Shepherd Pie/Pastel tutup
Resep Teh Ria mommy nya Iyell pemenang arisan recook4, enak mantap banget buat sarapan pengganti nasi cukup mengenyangkan 👍😆#BandungArisanRecook4_MommyIyell#JelajahResepSehat#PejuangGoldenApron3#Cocomba Dapur B'wish -
Shepherd's Pie a.k.a Pastel Tutup Shepherd's Pie a.k.a Pastel Tutup
Pertama kali makan si shepherd pas ada demo masak CP di JEF, Gancit 2018 kapan hari.. Potluck dari bu Iwa Kartika, langsung ludes potlucknya 👍Kedua kali makan pas BC di Bakeasy CP.. Potluck dari mbak Ratna Komala, sy bawa pulang untuk dicicip suami..Respon paksu.. DUNIAAAAA!! 😍😍Sy gak bisa move on dari rasanya..Ternyataaaaa eh ternyata, si Shepherd's Pie berasal dari yurep (baca:Eropa😜)Menurut sejarah, si shepherd muncul karena banyak sisa makanan (leftover) yg terbuang percuma. Nah, drpd kebuang percuma, so si orang bule nyampurin tuh sisa2 makanan mereka. Diolah lagi dan ditambah kentang agar kebutuhan gizi tetap tercukupi dan tentunya mengenyangkan..Sudah banyak variasi dari si shepherd ini. Tiap negara ada versinya masing2, ada yg pake daging sapi, domba, kambing, ayam bahkan ikan tapiiii basic komposisinya biasanya daging yg dimasak dg kaldu dan ditambah bawang, sayuran lalu bagian atas ditutup sama kentang tumbuk yg ditaburi keju..Naah, as a warrior kan gak bisa makan kentang tumbuk. So, kembang kol bisa jadi penggantinya lho.. Rasanya gak kalah sama kentang..Sy recook dr resep mbak Ratna Komala dan bu Iwa Kartika jadi satu..campur2 disesuaikan dg bahan yg ada.. Ayuuklaah kl mau bikin Shepherd's Pie rasa rendang atau rasa masakan nusantara..I dare u to try it!😁😁#Mammamialezatoh#Ketopad#SelasaBisa_cookpad#Cookpadcommunity_Surabaya Dini Danuraja -
Cottage Pie/ Shepherd's Pie (Pastel Tutup) Cottage Pie/ Shepherd's Pie (Pastel Tutup)
Minggu ke 8#PejuangGoldenBatikApronBismillaahirrahmaanirrahiim..Di kulkas ada sisa daging sapi, gak nyampe 100 gr dan bingung dikreasikan untuk apa. Terus kebetulan juga beberapa waktu lalu abis bikin bolognese sauce buat lasagna dan masih ada sisa saus delmonte.Jadilah kepikiran untuk bikin cottage pie ini memanfaatkan bahan yang sudah ada. Karena bahan2nya emang sisa2, jadi hasilnya juga gak banyak2 banget, gak sampai 1 loyang full 😅 Tapi gak masalah ya, daripada jajan di luar yang kita gak bisa jamin kehigienisannya, lebih baik masak sendiri 😊 Mey's Kitchen -
Shepherd pie/pastel tutup Shepherd pie/pastel tutup
Salah satu dagangan saya yg paling banyak diminati... Heheheh rasanya gurih enak deh pokoknya..Resepnya saya pake resep mba tintin rayner, yg sudah sedikit saya rubah beberapa takaran bahannya. Untuk takaran bahannya disesuaikan saja dengan selera masing2 ya, jangan lupa untuk cek rasa..😁#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#pilkada_yogyakarta#pilkadacookpad_yogyakarta Prastitasari -
Shepherd pie/pastel tutup Shepherd pie/pastel tutup
Minggu ke 1 (7 Juni 2020)Resep ke-3Ada event dari #cocomba dari mulai 4 -7 juni acaranya #silihasaan eh langsung cus cari2 dari temen sesama community bandung, jatuh cinta sama yg ini punya ibu giacinta, Saya modifikasi pake bahan seadanya di rumah, dan kebetulan org rumah doyan kentang. Semoga langsung ludes dilahap.Source: ibu Giacinta Permana#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#authorsbandunghebring#PejuangGoldenApron3#Bandungsilihasaan#Bandungsilihasaan_olahankentang Mommy IYELL -
Cottage pie/Shepherd Pie/pastel tutup Cottage pie/Shepherd Pie/pastel tutup
Berasal dari nyari menu all in yg ada sayur protein karbo. Google lah saya dan nemu resep ini : https://www.thewholesomedish.com/the-best-classic-shepherds-pie/ Mia -
Shepherd's Pie / Pastel Tutup (bisa MPASI 18+) Shepherd's Pie / Pastel Tutup (bisa MPASI 18+)
Alhamdulillah sekarang kami ada kegiatan rutin belajar bareng. Terimakasih utk Cookpad yg udh memfasilitasi hingga terlaksananya #MeetUp2_TehObengBatam demo membuat Shapherd's Pie yg dimentorin oleh @Rin_Put3004 terimakasih jg ya utk sharing ilmunya bestieee aQ, semoga kita semua makin kompak 🤗🤗🤗#WesternFood #PekanPosbar#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam #OlahanKentang #Tim_TehObeng#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA #CeritaDapurHariIni #Bakerpad_Community #MasakSimple #MenuSehat #MyEveryday_Cookpad #SemuaAdhadiCookpad#BeforeAfter_Cookpad#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#OntyCookpad #OntyBlusukan#KeluarZonaNyaman_Cookpad SMarisa -
BreadFruit Shepherd's Pie (Pastel Tutup Sukun) BreadFruit Shepherd's Pie (Pastel Tutup Sukun)
Bismillah...Assalamu'alaikum....Alhamdulillah...berkreasi lagi dengan buah sukunTema posbar minggu ini disemangcook adalah Masak Pakai Oven🤭😄..buah sukun dibikin pastel tutup ternyata enag juga💚👍🥰Bagi pecinta buah sukun wajib coba ya💚😄#semangcook_ovenan#semangcookHokyaHokye#cookpadCommunity_semarang#pejuangGoldenBatikApron#pekanPosbar#dipanggangLebihEnak#bakerpad_bukanSembarangBunga Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Pastel Tutup / Shepherd's Pie / Potato Schotel Pastel Tutup / Shepherd's Pie / Potato Schotel
Kebayangkan aroma kentang, butter dan keju yang dipanggang.... Waangiii....Saya pakai bahan seadanya di rumah. Untuk isian sesuai selera ya, bisa daging, ayam ditambah jamur juga enak. Pengennya bikin pake daging tapi lupa ngeluarin dagingnya dari freezer jadi pake ayam aja. Mau agak basah atau kering isiannya sesuain sama selera. Klo saya prefer yang kering biar agak set pas dipanggang.#PejuangGoldenApron2 Endah Sari | Dapur si Emak -
#4 Pastel Tutup (Shepherd's Pie) #4 Pastel Tutup (Shepherd's Pie)
Baru hari ini bisa terealisasi bikin pastel tutup, walaupun dng kemalasan tingkat dewa...akhirnya jadi juga🤦♀️....Baru juga keluar dari oven...udah langsung lenyap. Oalaah Gusti, saya cuma kebagian 1🤭🤣...gpp yg penting hati senang🤗. #PejuangGoldenApron3 Bakoel Omi✅ -
116. Shepherd's Pie ala Gordon Ramsay (Pastel Tutup) 116. Shepherd's Pie ala Gordon Ramsay (Pastel Tutup)
Ikut meramaikan Pasar Cookpad. Tadi aku belanja kentang dan daging sapi giling. Karena mau buat menu makan siang yang mengenyangkan dan bergizi. Ga perlu makan nasi lagi 😁. Shepherd' pie atau pastel tutup ini resepnya dapat dari blog Just Try and Taste tapi aku sesuaikan lagi dengan bahan2 yang ada di rumah.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#SutilCookpad Aning Miza
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar