Pumpkin Pie
Pekan ini Komjak ada event MRT (Masak Resep Teman) ke Mba @windri_aries . Awal mula gabung Komjak dulu diajak Mba Windri, emang sudah lama kenal beliau. Suka ketemu di tukang sayur ... 😁
Kali ini mau cooksnap pie, mumpung ada posbar bertema labu. Dengan tambahan kepang dan bintang di pinggir, mau coba2 ceritanya.
Alhamdulillah jadi walaupun ga sempurna, terutama filling nya belum bisa mulus.
Notes: Satu resep ini saya pakai loyang 20 cm, masih ada sisa sedikit baik kulit dan isinya.
Resep sumbernya pakai tambahan kurma, ada di sini ya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14916932
#MRT23_Windri
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#PekanPosbar
#OlahanLabu
Pumpkin Pie
Pekan ini Komjak ada event MRT (Masak Resep Teman) ke Mba @windri_aries . Awal mula gabung Komjak dulu diajak Mba Windri, emang sudah lama kenal beliau. Suka ketemu di tukang sayur ... 😁
Kali ini mau cooksnap pie, mumpung ada posbar bertema labu. Dengan tambahan kepang dan bintang di pinggir, mau coba2 ceritanya.
Alhamdulillah jadi walaupun ga sempurna, terutama filling nya belum bisa mulus.
Notes: Satu resep ini saya pakai loyang 20 cm, masih ada sisa sedikit baik kulit dan isinya.
Resep sumbernya pakai tambahan kurma, ada di sini ya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14916932
#MRT23_Windri
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#PekanPosbar
#OlahanLabu
Cara Membuat
- 1
Kulit: campur terigu, margarin dingin, garam, gula dan kuning telur, aduk dengan garpu atau jemari ujung hingga berbutir-butir. Tambahkan air es sedikit-sedikit hingga cukup lembab.
- 2
Satukan adonan lalu bagi 2, satu bagian untuk alas, satu lagi untuk hiasan. Pipihkan, lalu bungkus plastik, simpan dalam kulkas 1-2 jam.
- 3
Giling adonan tipis di dalam plastik lebar, biar tidak lengket. Buka plastik bagian atas, letakkan loyang di atas kulit, lalu balik (lihat gambar).
- 4
Rapikan pinggirnya, simpan lagi dalam kulkas.
Giling sisa kulitnya, cetak bintang sebagian. Sebagian lagi iris tipis panjang lalu dibentuk kepang.
- 5
Isian: kukus labu hingga empuk, lalu blender dengan semua bahan hingga halus.
Mulai nyalakan oven suhu 200°C api atas bawah.
- 6
Keluarkan kulit pie dari kulkas, tusuk-tusuk dasarnya dengan garpu. Tuang isian ke dalam pie.
Panggang selama 10 mnt suhu 200°C api atas bawah.
Lalu turunkan suhu 175°C, panggang lagi 20 mnt.
- 7
Keluarkan pie, olesi pinggir nya dengan kuning telur. Tempel kepangan dan bintang di pinggir. Olesi permukaannya dengan kuning telur.
- 8
Panggang lagi suhu 175°C api atas bawah 20 mnt.
Matikan api atas, panggang lagi 10 mnt.
Diamkan agak dingin baru keluarkan dari loyang.
Ini atasnya terlalu coklat dan menggembung, sepertinya kepanasan. Mestinya saat memanggang saya taruh di rak bawah biar ga cepat panas.
- 9
Biar cantik dipoles sama gula halus. Simpan dalam kulkas 2 jam, baru dipotong.
Kres kres kulitnya... Lembut labunya 😋
Atasnya yang coklat ternyata legit kaya karamel 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pumpkin Pie Pumpkin Pie
Source : Kheyla's KitchenSelasa, 6 November 2018Udah dr dulu pengen eksekusi pumpkin pie, tp baru sempet skrg (alhamdulillah).Ini filling nya saya modif sesuai bahan yg ada di dapur yaa ❤#cookpadcommunity_jember#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Pumpkin Pie Pumpkin Pie
Assalammualaikum sobat cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.Yang ketiga kalinya bikin pie teflon, karena gak ada cetakan pie besar jadi aku seringnya pakai teflon. Kebetulan punya labu kuning lumayan, jadi kepingin bikin pie. Ini pie labu kuning bisa juga dibilang tart labu kuning karena atasnya gak pakai tutup. Kalo pie identik dengan adonan yang tertutup seperti pie apel ku kemarin.Source recipe by CP Mrs. Kori https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14151290-pumpkin-pie?invite_token=ihMxz3zH9ps1ZyuXEP3PmS9b&shared_at=1613377743. Dan aku modif dikit dibeberapa bagian resep asli, pakai ½ resep asli. Yuk langsung aja cek resepnya.Senin, 12-02-2021#ResepPieOknisa#OlahanLabuKuningOknisa#PieTeflonOknisa#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_id
-
Pumpkin Pie Pumpkin Pie
Saking excited nya, punya labu 2 buah, dibikinnya macem. Abis bikin Pumpkin Bread, Pumpkin Doughnut, Pumpkin Bomboloni, sekarang bikin Pumpkin Pie. Dan di kulkas masih ada 1/2 buah pumpkin nya, kira2 dibikin apa lagii yaa 🤔🤭🤭Pie ini enaaak, ga eneg eneg. Crust nya renyah wangi, dan pumpkin nya legittt enak.Silakan dicoba yaa, semoga sukaak!#GA_theNextLevel#GACC_KesukaanIbu#salamKompakSelalu#cookpadCommunity_soloSeason everything with Love 💕Gbu
-
Pumpkin Pie Pumpkin Pie
Rame banget di CP Kalsel pada posting olahan waluh alias labu, gara2 Mahaji cantik @minienora nih yang milihin kita bahan buat #BamasakBaramian, bikin hashtag#MenuPilihan_WaluhKuning menjadi benar-benar kuning..Ide pie ini sebenarnya dari mbak bestie @i_amallea, aku pernah lihat resep pumpkin pie nya yg kayaknya legit bgt 😁, bisa dilihat sendiri di akun CookPadnya yaaa..Aku bikin pumpkin pie versiku, karena buru-buru, jadinya si filling kebikin banyak (bisa buat 2 buah pie) sementara kulit pie cuma bikin buat 1 buah, akhirnya sisa filling ttp dipanggang, eeeh jadinya mirip sama tekstur bingka 😁Note: Di resep, takaran bahan dan isian aku bikinnya untuk 2 buah pie ya ges yaaa..#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Pumpkin Pie Pumpkin Pie
Ini enak bangetttBagi pecinta labu, wajib coba ini resep, menurut saya gak terlalu manis karna sdh manis dr labunya yaa....#PejuangGoldenApron3
-
Pumpkin Pie Pumpkin Pie
Belum mulus buat pie nya.next time better 💪.memanfaatkan labu mpasi dedek yg ga abis2.kliatannya baby mulai bosan jg tiap hari di kasih labu 😂,,yo wes kita buat pie aja
-
Pumpkin Pie Pumpkin Pie
Kocokan arisan Semangcook kali ini dimenangkan oleh mba Vega. Pas cari ide buat setor arisan, ubek² CPnya mba Vega nemu pumpkin pie. Pas banget punya labu kuning sisa bikin nagasari kemaren. Ayuk cusss..#PekanPosbar#SemangcookArisan_LolitaVega#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13029617-pumpkin-pie?invite_token=SzEPqztrtGaeRMa38cPmCBTB&shared_at=1634020855
-
Pumpkin Pie Pumpkin Pie
Assalamualaikum 🤗Posting Berbikinan kemarin Pumpkin Pie 😚sebenernya katrok sih 😅Gk pernah ngolah pumpkin jadi pie 😅Tau nya ya pie itu palingg enak di kolak sama Pisang doang 😂 tapi ya kok bosen ya 😥Akirnya coba" lah Cari resep di cookpad .Dan jatuh pada resep nya Pumpkin pie punya mba "Mei Basuki" awal nya ragu mau nyicip karena aku gk begitu doyan Labu 😅 eh nyobain ketagihan kok enak ya labu diginiin 😅 smpe gk nyadar abis 1 slice di foto ini ,😂😂 .
-
Pumpkin Pie Pumpkin Pie
Resep modifikasi dari yuckikuka dan recook modif dari BunattarGampang dan enak banget 😋
-
Pumpkin Pie Pumpkin Pie
Suka sekali pastry-pastry begini.Beberapa kali bikin pie dan selalu suka 🤤 tapi pengen nyoba komposisi bahan crust yang lain.Untuk resep ini saya rebaked dari Clarissa's Kitchen. Kemarin saya sempat baca-baca resep pie teman-teman cookpaders, banyak yang memakai resep yang sama dan cantik-cantik hasilnya 👍😁Memang mantap resepnya, crustnya renyah dan fillingnya pun uenak.Untuk resep yang saya tulis ini lebih sederhana dari aslinya, dengan shortcut langkah dan pengurangan bahan. Tapi insyaallah hasilnya tetap maksimal.#KenalanLewatRecook#LihaiRecook7_Semarang#CookpadCommunity_Semarang#Godateflon_minggu41#MasakAsyik#PejuangGoldenApron3
-
Pumpkin Pie Pumpkin Pie
Udah lama pengen bikin pie ini. Rasanya gurih lembut dan kulitnya cruncy pulen. Ini volume isinya udah saya sesuaikan sama banyaknya kulit, biar gak kelebihan isi Mom.. saya beberapa kali nyoba resep pie pasti isi sisa hampir setengahnya. Jadi bingung kan mau diapain. Dibuang juga sayang banget.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar