Pumpkin Pie
Assalammualaikum sobat cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.
Yang ketiga kalinya bikin pie teflon, karena gak ada cetakan pie besar jadi aku seringnya pakai teflon. Kebetulan punya labu kuning lumayan, jadi kepingin bikin pie. Ini pie labu kuning bisa juga dibilang tart labu kuning karena atasnya gak pakai tutup. Kalo pie identik dengan adonan yang tertutup seperti pie apel ku kemarin.
Source recipe by CP Mrs. Kori https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14151290-pumpkin-pie?invite_token=ihMxz3zH9ps1ZyuXEP3PmS9b&shared_at=1613377743. Dan aku modif dikit dibeberapa bagian resep asli, pakai ½ resep asli. Yuk langsung aja cek resepnya.
Senin, 12-02-2021
#ResepPieOknisa
#OlahanLabuKuningOknisa
#PieTeflonOknisa
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Lamongan
#CookpadCommunity_id
Pumpkin Pie
Assalammualaikum sobat cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.
Yang ketiga kalinya bikin pie teflon, karena gak ada cetakan pie besar jadi aku seringnya pakai teflon. Kebetulan punya labu kuning lumayan, jadi kepingin bikin pie. Ini pie labu kuning bisa juga dibilang tart labu kuning karena atasnya gak pakai tutup. Kalo pie identik dengan adonan yang tertutup seperti pie apel ku kemarin.
Source recipe by CP Mrs. Kori https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14151290-pumpkin-pie?invite_token=ihMxz3zH9ps1ZyuXEP3PmS9b&shared_at=1613377743. Dan aku modif dikit dibeberapa bagian resep asli, pakai ½ resep asli. Yuk langsung aja cek resepnya.
Senin, 12-02-2021
#ResepPieOknisa
#OlahanLabuKuningOknisa
#PieTeflonOknisa
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Lamongan
#CookpadCommunity_id
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Crust : Campur semua bahan dalam satu mangkok, lalu aduk dengan sendok kayu sampai bergerindil. Harus pakai pengaduk ya, jangan pakai tangan langsung. Bentuk bulat adonan, lalu bungkus dengan plastik dan simpan di kulkas 10-15 menit.
- 2
Olesi teflon dengan margarin. Setelah itu cetak/ pipihkan adonan di teflon sampai rata. Lalu tusuk dengan garpu, dan panggang diatas kompor selama 10 menit atau kulit ½ kokoh.
- 3
Caranya: Tumpuk 2 tungku kompor, agar api tidak langsung ke teflon, gunakan api sangat kecil agar tidak cepat gosong. Jika sudah ½ matang dinginkan dan keluarkan dari teflon.
- 4
Filling: Siapkan pure labu kuning. Tambahkan bahan filing lainnya, aduk rata.
- 5
Tuang ke dalam pie yang sudah dipanggang setengah matang. Lalu panggang lagi hingga matang, sekitar 20 - 30 menit api kecil ke sedang. Kali ini pakai oven tangkring yang sebelumnya udah dipanaskan.
- 6
Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan.
- 7
Hias atau beri topping suka-suka. Ini aku pakai butter cream dicampur pure labu kuning. Dan taburan gula putih halus.
- 8
Atau biasa aja juga enak. Pupmkin pie siap disajikan. Selamat mencoba.
- 9
Ini bagian dalamnya, ini tipis dan mateng ya, aku pakai ½ resep dari resep asli🙏.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)