Churros (Spanish Stick Doughnut)

Sabilla Amrizah
Sabilla Amrizah @Sabilla_Amrizah
Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia

Crispy luarnya,lembut didalam,gurih manis berpadu dengan manisnya saus coklat,Churroria/Churro/Tejeringos/Spanish Doughnut.Yummy!
Untuk saus coklatnya,bisa menggunakan saus coklat kemasan,membuatnya sendiri dengan bahan cokelat batang leleh,atau bisa juga memakai susu kental manis cokelat.
#donat #spanishdonut #churros

Churros (Spanish Stick Doughnut)

Crispy luarnya,lembut didalam,gurih manis berpadu dengan manisnya saus coklat,Churroria/Churro/Tejeringos/Spanish Doughnut.Yummy!
Untuk saus coklatnya,bisa menggunakan saus coklat kemasan,membuatnya sendiri dengan bahan cokelat batang leleh,atau bisa juga memakai susu kental manis cokelat.
#donat #spanishdonut #churros

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6-8 orang
  1. 50 grammargarin/butter
  2. 175 mlair
  3. 125 gramterigu
  4. 30 gramgula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. 2 butirtelur
  7. Secukupnyaminyak untuk menggoreng (deep fry)
  8. 1 cupsaus coklat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak air,margarin,gula,dan sedikit garam hingga semua meleleh dan tercampur,lalu masukkan terigu,aduk cepat,matikan api dan aduk kembali sampai adonan kalis,lalu angkat dan dinginkan

  2. 2

    Setelah adonan dingin,tambahkan telur,aduk rata

  3. 3

    Masukkan ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit,masukkan ke dalam minyak panas satu per satu,gunakan gunting untuk memotong adonan

  4. 4

    Goreng menggunakan api sedang cenderung kecil hingga adonan berubah menjadi kecoklatan

  5. 5

    Setelah adonan berubah menjadi kecoklatan,angkat,lanjutkan hingga semua adonan habis,sajikan selagi hangat bersama saus coklat.Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sabilla Amrizah
Sabilla Amrizah @Sabilla_Amrizah
pada
Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia
Hi there!Hit me up on Facebook : Sabilla AmrizahOn Instagram : @itsshabilla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa