Masukkan mentega dalam panci, panaskan hingga meleleh, matikan api. Segera masukkan tepung terigu dan vanili bubuk, aduk rata menggunakan whisk.

Masukkan susu cair, gula pasir dan garam, aduk rata. Kocok 3 butir telur di wadah terpisah, lalu tuangkan ke dalam adonan, aduk rata. Masukkan bongkahan tape dan kismis, aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan oven pada suhu 180°C. Sambil menunggu oven panas, siapkan aluminium foil cup. Ambil bongkahan tape dan kismis dari adonan, lalu tata dalam aluminium foil cup. Siram dengan kuah adonan, kemudian siram lagi dengan sisa telur (1 butir) yang telah dikocok, dan terakhir taburi keju cheddar parut di atasnya. Ulangi hingga habis.

Tata aluminium foil cup berisi adonan schotel pada loyang. Panggang di rak tengah dengan suhu 180°C selama 45 menit menggunakan api atas bawah (sesuaikan oven masing-masing ya). Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan di atas cooling rack. Sajikan sebagai teman minum teh atau kopi. Selamat mencoba 😊